Fasole Mexicana

Unici și introvabili

Bucătăria mexicană este atât de plină de gust și bogată în substanțe nutritive încât a fost recunoscută de UNESCO, în 2010, ca Patrimoniu Cultural Imaterial al Umanității. Acest lucru se datorează unirii tradițiilor precolumbiene și alimentelor „conquistadorilor” spanioli. Fasolea mexicană este o specialitate care poate fi consumată singură sau pentru a acompania preparatele.

Delicioase și nutritive

Fasolea este bogată în nutrienți, vitamine, minerale și proteine, fiind baza culturii mexicane și ușor de gătit. De obicei, se folosesc pentru a prepara garnituri precum „frijoles refritos”, pot fi consumate întregi sau pot fi utilizate pentru a face supe foarte gustoase. De la Mexsabores poți găsi fasole uscată sau gata de servit și te poți bucura de un prânz sau o cină autentică mexicană. Unele dintre acestea sunt frijoles negros, frijoles bayos sau frijoles peruanos.