Peperoncini Chipotle in Adobo - La Morena - 100 g
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La Morena Peperoncini Chipotle Interi in Adobo 100g, Jalapeño Affumicati Pronti all'Uso
I Peperoncini Chipotle Interi in Adobo La Morena sono jalapeño maturi, essiccati al sole e affumicati lentamente su legna fino a trasformarsi nel leggendario chipotle. Immersi nella salsa adobo, una miscela di pomodoro, aceto, spezie e un tocco di olio, conservano tutto il loro sapore intenso e affumicato. Un ingrediente che è il cuore stesso della cucina messicana da oltre 50 anni.
Questo è il prodotto che gli chef professionisti cercano per autenticità: basta tritare un peperoncino e aggiungerlo a stufati, marinature, salse per pasta, condimenti per pizza, chili con carne o qualsiasi piatto che necessiti di profondità e carattere. La lattina da 100g contiene 4-6 peperoncini interi con la loro salsa, sufficienti per 3-4 preparazioni.
Informații nutriționale
INGREDIENTE
Peperoncino chipotle (55,6%), acqua, pomodoro, aceto, olio di soia, sale iodato, cipolla, aglio, spezie.
ALERGENI
Contiene: soia (olio di soia). Può contenere tracce di altri allergeni da contaminazione crociata. Verificare sempre l'etichetta sulla confezione.
ORIGINE
La Morena è un marchio messicano fondato nel 1970 dalla famiglia Ayala nella città di Puebla, Messico. Con oltre 55 anni di esperienza, è diventato un punto di riferimento della cucina messicana nel mondo, esportando in più di 30 paesi. Ogni prodotto è preparato con ingredienti selezionati e ricette autentiche, per offrire un sapore genuino e tradizionale. Con La Morena puoi portare sulle tavole italiane il gusto vero del Messico in modo semplice e accessibile.
PREPARARE
Aprire la lattina e prelevare uno o due peperoncini con un cucchiaio. Tritarli finemente su un tagliere e aggiungerli direttamente al piatto in cottura. La salsa adobo nella lattina è anch'essa ricca di sapore: usarla come base per marinature o aggiungerla a zuppe e stufati. I peperoncini rimanenti si conservano in frigorifero in un contenitore di vetro per 2 settimane.
👉 Idee creative: • Chili con Carne Autentico: Rosolare carne macinata con cipolla e aglio, aggiungere 2 chipotle tritati, fagioli neri, pomodori pelati e cumino. Cuocere a fuoco lento per 45 minuti. Il risultato è un chili dal sapore profondo e affumicato. • Burro al Chipotle: Mescolare un chipotle tritato finissimo con 100g di burro morbido e un pizzico di sale. Avvolgere in pellicola e refrigerare. Perfetto su bistecche, pannocchie alla griglia e pane caldo.
VALORI NUTRIȚIONALI
Valori nutrizionali medi per 100 g.
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REȚETE ȘI SFATURI
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