Vianočný ponche je tradičný teplý nápoj z Mexika, ktorý sa pije počas decembra, najmä počas posadas. Je hrejivý, voňavý a plný ovocia. 🧺 Ingrediencie (6–8 osôb) (Všetky ľahko dostupné v európskych supermarketoch) 3 litre vody 2 škoricové tyčinky 150 g trstinového cukru alebo panely (množstvo podľa chuti) 4–5 jabĺk (napríklad Golden alebo Granny Smith), nakrájaných na kocky 1 pomaranč, nakrájaný na plátky 1 šálka čerstvého alebo konzervovaného ananásu (vo vlastnej šťave) 100

2. februára je Día de la Candelaria: zistite, ako pripraviť autentické tamales v Európe s múkou Maseca alebo Maza Real. Tradičný recept krok za krokom, rady odborníkov a všetky suroviny dostupné na Mexsabores. 🫔💚