Múka je založená na nixtamalizovanej modrej kukurici, ktorá jej dáva iný farebný odtieň s bohatou prírodnou chuťou na 100%. S touto múkou je možné pripraviť aj tortilly, empanady, sopes a akékoľvek mexické občerstvenie, ktoré si prajete.
Tvarovaný z 1 kg.
Múka je vyrobená z nixtamalizovanej modrej kukurice, ktorá jej dáva odlišnú farbu a bohatú, 100 % prirodzenú chuť. Z tejto múky možno pripraviť aj tortillas, empanadas, sopes a akýkoľvek mexický snack.
Balenie 1 kg.
Maza Real je spoločnosť, ktorá sa primárne venuje výrobe nixtamalizovaných múk; medzi jej výrobkami sú normálna a modrá.
Vybrané celé zrná, ošetrené vápencom.
Neobsahuje bežné alergény. Pred konzumáciou vždy skontrolujte etiketu na obale.
Vyrobené v Mexiku spoločnosťou Maza Real, hrdou mexickou spoločnosťou, ktorá sa zaviazala ponúkať produkty vysokej kvality a výživovej hodnoty prostredníctvom používania ancestrálnych techník a starostlivého výberu mexických surovín. Výrobca kvalitnej nixtamalizovanej kukuričnej múky.
Harina de Maíz Azul Maza Real je dokonalá surovina na tortillas s autentickou chuťou a intenzívnou modrofialovou farbou, symbolom mexickej tradície. Na pravý obed alebo večeru zmiešajte 2 hrnčeky modrej kukuričnej múky s 1½ hrnčeka vlažnej vody a štipkou soli, kým nevznikne mäkké cesto. Vytvarujte guľôčky, rozlisujte ich v lise na tortillas a pečte na rozpálenej platni asi minútu z každej strany. Podávajte s pečeným mäsom, čerstvým syrom a guacamole, aby vynikla bohatá, zemitá chuť tejto pôvodnej odrody kukurice.
Na originálne predjedlo môžete z modrej kukuričnej múky pripraviť malé tlacoyos. Cesto spracujte ako na tortillas, vytvarujte ovály, naplňte ich vyprážanými čiernymi fazuľami (refritos), zatvorte a jemne pritlačte. Tlacoyos pečte na platni dozlata, potom ozdobte nopales, salsou verde a strúhaným syrom. Jedinečné jedlo, ktoré oslavuje najautentickejšie farby a chute Mexika.
Energia
1510 kJ / 361 kcal
Grassi
4.5 g
Di cui acidi grassi saturi
0.6 g
Carboidrati
72.0 g
Di cui zuccheri
1.0 g
Proteine
9.0 g
Sale
0.02 g
Priemerné nutričné hodnoty pre 100 g.
Múku Maza Real Azul si môžete kúpiť priamo na webe Mexsabores, ktorý zasiela z Milána do celého Talianska a Európy. K dispozícii je balenie 1 kg, ideálne na prípravu domácich tortillas, empanadas, sopes a tlacoyos z autentickej modrej kukurice mexickej tradície.
Múka Maza Real Azul medzi uvedenými zložkami neobsahuje bežné alergény a je vyrobená z vybraného celého zrna upraveného vápencom podľa tradičnej metódy nixtamalizácie. Napriek tomu je vždy vhodné pred konzumáciou skontrolovať etiketu na obale.
Okrem tortillas môžete z múky Maza Real Azul pripraviť empanadas, sopes a tlacoyos alebo akékoľvek iné tradičné mexické občerstvenie. Na tlacoyos spracujte cesto ako na tortillas, vytvarujte ovály, naplňte ich refritos z čiernych fazúľ a opekajte na platni dozlatista, potom ozdobte nopales, salsou verde a strúhaným syrom.
Na prípravu tortillas stačí zmiešať 2 hrnčeky múky Maza Real Azul s 1½ hrnčeka vlažnej vody a štipkou soli, kým nevznikne mäkké cesto. Vytvarujte guľky, rozplácnite ich lisom na tortillas a opekajte na rozpálenej platni asi minútu z každej strany. Podávajte s pečeným mäsom, čerstvým syrom a guacamole.
Múka Maza Real Azul je nixtamalizovaná múka z modrej kukurice vyrábaná v Mexiku spoločnosťou Maza Real, ktorá sa špecializuje na vysokokvalitné nixtamalizované múky. Modrá kukurica jej dodáva intenzívnu fialovú farbu a bohatú, 100 % prirodzenú chuť, ktorá je výsledkom pradávnych techník a starostlivo vybraných mexických surovín. Stačí pridať vodu a získate cesto.
.png)
Pripravovať chutné mexické jedlá nebolo nikdy také jednoduché!Objavte naše recepty.
Excellent service and quick delivery. The best tortillas I have ever tried in Europe. Their sauces are very tasty too!
Maria A.
26. 2. 26
Products arrived intact and well packaged. Quick shipping too
Paolo G.
18. 5. 26
Super puntali consegna prima del previsto
Karla R.
23. 9. 25
Fantastici!!! La spedizione più veloce del mondo, prodotti meravigliosi e di altissima qualità. Sono una fan assoluta di questo sito che mi permette di cucinare cibo messicano autentico a casa mia in Italia! Alla prossima
Giustina S.
12. 12. 25
