Múka je založená na nixtamalizovanej modrej kukurici, ktorá jej dáva iný farebný odtieň s bohatou prirodzenou chuťou na 100%. S touto múkou je možné pripraviť aj tortilly, empanady, sopes a akékoľvek mexické občerstvenie, ktoré si prajete.
Formát od 1 kg.
Maza Real je spoločnosť, ktorá sa primárne venuje výrobe nixtamalizovaných múk; medzi jej výrobkami sú normálna a modrá.
Vybraná celozrnná pšenica, spracovaná vápencom.
Vyrobené v Mexiku spoločnosťou Maza Real, hrdou mexickou spoločnosťou, ktorá sa zaviazala ponúkať produkty vysokej kvality a výživovej hodnoty prostredníctvom používania ancestrálnych techník a starostlivého výberu mexických surovín. Výrobca kvalitnej nixtamalizovanej kukuričnej múky.
Modrá kukuričná múka Maza Real je dokonalou prísadou na prípravu tortíl s autentickou chuťou a intenzívnou modro-fialovou farbou, symbolom mexickej tradície. Na autentický obed alebo večeru zmiešajte 2 šálky modrej kukuričnej múky s 1½ šálky teplej vody a štipkou soli, kým nezískate mäkké cesto. Vytvorte guľôčky, rozvaľkajte ich pomocou lisov na tortily a pečte na horúcej platni asi jednu minútu z každej strany. Podávajte s pečeným mäsom, čerstvým syrom a guacamole, aby ste zvýraznili bohatú a zemitú chuť tejto prastarej odrody kukurice.
Na originálny predkrm môžete použiť modrú kukuričnú múku na prípravu malých tlacoyos. Pracujte s cestom ako na tortily, vytvorte oválne tvary, naplňte ich s čiernymi fazuľami refritos, uzavrite ich a jemne stlačte. Pečte tlacoyos na platni, kým nezískajú zlatistú farbu, potom ich ozdobte nopales, zelenou omáčkou a strúhaným syrom. Jedlo, ktoré oslavuje najautentickejšie farby a chute Mexika.
Priemerné nutričné hodnoty pre 100 g.
.png)
Pripravovať chutné mexické jedlá nebolo nikdy také jednoduché!Objavte naše recepty.
2
La tortilla fa parte dell'identità culinaria dei messicani in tutto il mondo.È una componente fondamentale delle voglie che accompagnano...
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Objavte, čo hovoria zákazníci
objavte aj tieto mexické produkty!
