Chili Guajillo je, keď je chili mirasol dehydrované. Zvyčajne sa používa mleté na prípravu marinád alebo omáčok pre niektoré mexické dusené jedlá. Má mierne sladkú ovocnú chuť a strednú pálivosť pre Mexičanov. Formát 75g.
Tajin je spoločnosť, ktorá predáva mnoho produktov v Mexiku, vrátane sušených paprík a prášku tajin.
Sušená Guajillo paprika. Žiadne farbivo ani umelé arómy.
Vyrobené v Mexiku od Tajín, ktorý sa narodil 23. decembra 1985. V súčasnosti je Tajín prítomný vo viac ako 30 krajinách sveta, pričom je vedúcou značkou v Mexiku a Spojených štátoch. Jeho hlavným cieľom je vyrábať a predávať produkty s chilli po celom svete, s celosvetovými štandardmi.
Sušený Guajillo Tajín je všestranná a základná prísada v mexickej kuchyni, známa svojou bohatou a mierne sladkou chuťou, s nádychom miernej pikantnosti. Na jeho použitie v kuchyni stačí, ak ho rehydratujete ponorením do teplej vody na približne 15-20 minút, kým nezmäkne. Po rehydratácii ho môžete rozmixovať na hladkú omáčku, ideálnu na marinovanie hovädzieho, kuracieho alebo bravčového mäsa. Táto guajillo omáčka môže byť tiež pridaná do polievok alebo dusených jedál, aby zvýraznila chuť a obohatila jedlá o nádych mexickej autenticity.
Na chutnú predjedlo môžete použiť sušený Guajillo Tajín na prípravu lahodného mexického dipu. Rozmixujte ho s paradajkami, cesnakom, cibuľou a štipkou soli a podávajte ho ako omáčku na tacos alebo tostadas, alebo ako polevu na nachos. Údená chuť guajilla dodá špeciálny nádych a urobí vaše predjedlo autentickejším a chutnejším, ideálnym na prekvapenie hostí a prenesenie ich priamo do Mexika.
Energia
357 kcal
Tuky
0 g
Nasýtené mastné kyseliny
0 g
Sacharidy
57,1 g
z ktorých cukry
0 g
Bielkoviny
14,3 g
Výpredaj
0,0 g
Priemerné nutričné hodnoty pre 100 g.
Po otvorení je odporúčané uchovávať chili papričky na chladnom a suchom mieste, mimo priameho svetla, aby sa zachovala ich čerstvosť a kvalita. Uisti sa, že dobre uzavrieš obal, aby si predišiel vlhkosti a oxidácii.
Nie, produkt je sušený bez pridania farbív alebo umelých aróm, čo zaručuje autentickú a pravú chuť.
Guajillo chili má miernu pálivosť, čo ho robí vhodným pre tých, ktorí hľadajú pálivú chuť, ale nie príliš silnú. Jeho pálivosť je vyvážená sladkými a údenými tónmi, ktoré obohacujú jedlá bez toho, aby ich dominovali.
Tento chili je ideálny na prípravu omáčok, polievok, dusených jedál a marinád. Môže byť rehydratovaný v horúcej vode na zmäkčenie, potom nasekaný alebo rozmixovaný na vytvorenie omáčok ako je salsa roja alebo salsa adobo, ktoré sú dokonalé na podávanie s tacos, grilovaným mäsom alebo zeleninou.
"Sušený Guajillo Tajín" je sušená guajillo paprika, známa svojou jasne červenou farbou a bohatou, údenou chuťou. Je základom v mexickej kuchyni, používa sa na pridanie farby a hĺbky do tradičných jedál.
.png)
Pripravovať chutné mexické jedlá nebolo nikdy také jednoduché!Objavte naše recepty.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Objavte, čo hovoria zákazníci
objavte aj tieto mexické produkty!
