Mole je mexická omáčka, ktorá je korenistá s korením, papričkami a zahusťuje sa kukuričnou pastou, tortillou alebo chlebom. Je perfektná na kuracie mäso, enchiladas, tortu Azteca alebo do akéhokoľvek jedla. Stačí pridať určitý objem kuracieho vývaru alebo vody na každý pohár mole a je Pronto.
Formát 235 g.
Mole je mexická omáčka, ktorá je korenistá s korením, papričkami a zahusťuje sa kukuričnou pastou, tortillou alebo chlebom.
Doña Maria je spoločnosť, ktorá vyrába produkty na prípravu mexických jedál, ktorých najznámejšími produktmi sú moles.
Rastlinný olej, piškótový korpus (pšeničná múka, pšeničné otruby, voda a kvasnice), paprika (pasilla chili a široký korenie), sezam, cukor, arašidy, jódovaná soľ, karamel (obsahuje sulfity), koreniny a inozinát a guanilát soli. Vyrobené procesmi obsahujúcimi MANDĽE.
Arašidy, Sezam, Mandle, Lieskové orechy, Mlieko, Sója
Vyrobené v Mexiku od Doña María, značky, ktorá začala svoju históriu v 50. rokoch v San Luis Potosí, jej mole bolo úspechom medzi priateľmi a rodinou, potom sa rozhodla ho predávať. Recept Doña María zachováva svoj pôvodný recept s 100% mexickými ingredienciami a svojím tradičným spôsobom prípravy, čím šetrí čas v kuchyni.
Mole v paste Doña María je univerzálny základ na prípravu tradičných mexických jedál plných chuti. Na autentický obed alebo večeru ho môžete použiť na klasické Pollo en Mole: pastu rozriedte kuracím vývarom alebo vodou, kým nevznikne krémová omáčka, potom ju prelejte cez kúsky uvareného kurčaťa a ozdobte opraženými sezamovými semienkami. Podávajte s bielou ryžou alebo teplými tortillas, aby vynikla komplexná chuť mole, ktorá spája tóny kakaa, korenia a chilli v symfónii chutí.
Na mexický aperitív sa mole v paste dá použiť na prípravu chutných Tostadas con Mole. Na chrumkavé tortillas natrite tenkú vrstvu rozriedeného mole, pridajte plátok avokáda, rozdrobený čerstvý syr a trochu limetky pre sviežosť. Tento rýchly a chutný predkrm je ideálny na to, aby ste svojich hostí prekvapili autentickou ochutnávkou mexickej kuchyne.
Energia
1883 kJ / 450 kcal
Grassi
30.0 g
Di cui acidi grassi saturi
6.0 g
Carboidrati
38.0 g
Di cui zuccheri
18.0 g
Proteine
8.0 g
Sale
3.0 g
Priemerné nutričné hodnoty pre 100 g.
Mole Doña María sa kupuje online na webe Mexsabores, ktorý posiela z Milána do celého Talianska a Európy. Je k dispozícii v balení 235 gramov, pripravené na nariedenie kuracím vývarom alebo vodou, aby doma vznikli autentické mexické jedlá.
Hlavnými zložkami sú rastlinný olej, piškóta (pšeničná múka a pšeničné otruby, voda, kvasnice), paprika s chilli pasilla a dlhým korením, sezam, cukor, arašidy, jódovaná soľ a karamel so siričitanmi, ďalej korenie a látky zvýrazňujúce chuť. Produkt obsahuje arašidy, sezam, mandle, lieskovce, mlieko a sóju a je spracovávaný procesmi, pri ktorých sa používajú mandle: alergici by mali vždy skontrolovať etiketu.
Mole Doña María ponúka korenistú a bohatú chuť, ktorú samotný odporúčaný postup prípravy opisuje ako symfóniu tónov kakaa, korenín a chilli. Pasta obsahuje chilli pasilla a dlhé korenie s paprikou a sezamom, pre obaľujúcu chuť typickú pre mexické mole, určenú na sprevádzanie jedál z kuracieho alebo morčacieho mäsa.
Používa sa ako základ mexických jedál: stačí pastu nariediť kuracím vývarom alebo vodou, kým nevznikne krémová omáčka. Klasikou je Pollo en Mole, pri ktorom sa omáčka naleje na kúsky uvareného kurčaťa a ozdobí opraženými sezamovými semienkami, podáva sa s bielou ryžou alebo teplými tortillas. Prípadne možno nariedené mole natrieť na chrumkavé tortillas pre Tostadas con Mole, doplnené avokádom, rozdrobeným čerstvým syrom a limetkou.
Mole Doña María je mexická pasta mole pripravená na nariedenie, vyrábaná v Mexiku historickou značkou Doña María. Značka vznikla v 50. rokoch 20. storočia v San Luis Potosí, keď domáci recept zakladateľky získal priateľov a rodinu natoľko, že sa stal komerčným produktom. Dnes si zachováva pôvodnú receptúru so 100% mexickými surovinami, určenú tým, ktorí chcú autentickú chuť mole a ušetriť čas v kuchyni.
.png)
Pripravovať chutné mexické jedlá nebolo nikdy také jednoduché!Objavte naše recepty.
Super puntali consegna prima del previsto
Karla R.
23. 9. 25
Fantastici!!! La spedizione più veloce del mondo, prodotti meravigliosi e di altissima qualità. Sono una fan assoluta di questo sito che mi permette di cucinare cibo messicano autentico a casa mia in Italia! Alla prossima
Giustina S.
12. 12. 25
L'acquisto è arrivato velocemente con la promo
Lorena
1. 1. 26
Prodotti ottimi, arrivano direttamente dal Messico, confermo che sono buoni e originali.
María P.
19. 1. 26
