To je začimba, ki daje vašemu hrani okus po guajillo čiliju. Meso ali zelenjavo lahko marinirate, da dobijo drugačen okus.
Oblika 50 g.
Mleti Guajillo čili Xatze
4,29 € Redna cena
4,08 €Cena na razprodaji
Davek Vključeno
top of page
Prah mletega mehiškega čilija guajillo Xatze
Čili guajillo je eden najpogosteje uporabljenih čilijev v tradicionalni mehiški kuhinji. Xatze ga zmelje na kamnu, razvije pa sadno aromo z odtenki češnje in sušenega jagodičevja, z zmerno pekočnostjo (2500-5000 SHU). Odličen za pripravo rdečega mola, marinad za meso z žara, enolončnic in pristnih salz. Njegova intenzivna opečnato rdeča barva daje jedem živahen videz.
Xatze
Xatze je podjetje, ki se je močno razširilo in ima kot glavna proizvoda suhe čilije in testenine.
Nutritional information
SESTAVINE
Mleti čili guajillo 100%.
ALERGENI
Ne vsebuje pogostih alergenov. Pred uživanjem vedno preverite oznako na embalaži.
IZVOR
Mehika. Izdelek podjetja Xatze, ki je specializirano za pristne mehiške začimbe in čilije visoke kakovosti.
PRIPRAVA
Dodajte v omake mole, marinade za meso, enolončnice in mehiške juhe. Idealen za enchiladas in tamales. Dodajte ob koncu kuhanja, da ohranite sadno aromo.
NUTRITIONAL VALUES
Energia
1277 kJ / 305 kcal
Grassi
6.5 g
Di cui acidi grassi saturi
0.9 g
Carboidrati
58 g
Di cui zuccheri
6 g
Proteine
12.5 g
Sale
0.1 g
Povprečne hranilne vrednosti na 100 g.
Pogosta vprašanja
Kaj je „mleti guajillo Xatze“?
Mleta čili paprika guajillo Xatze je mehiška začimba, pridobljena s sušenjem in mletjem čili paprike guajillo, ene najpogosteje uporabljenih sort v tradicionalni mehiški kuhinji. Ima sadno aromo z notami češnje in suhih gozdnih sadežev, intenzivno opečnatordečo barvo in zmerno pekočnost med 2.500 in 5.000 SHU.
Kako lahko uporabim „mleti guajillo Xatze“ v kuhinji?
Mleti guajillo Xatze je idealen za pripravo rdeče omake mole, marinad za meso z žara, omak za enchiladas in enolončnic. Dodamo ga neposredno v osnovo za kuhanje, v omake ali marinade. Odličen je tudi za aromatiziranje juh, riža in fižola, saj daje intenzivno barvo in globino okusa.
Kako pekoč je „mleti guajillo Xatze“?
Mleti guajillo Xatze ima zmerno pekočnost, med 2.500 in 5.000 Scovillovih enot (SHU). Je milejši od čili paprike árbol ali chipotle, zato je primeren tudi za tiste, ki niso vajeni zelo pekočih okusov.
Kako naj shranjujem „mleti guajillo Xatze“?
Mleti guajillo Xatze priporočamo shranjevati na hladnem in suhem mestu, stran od neposredne sončne svetlobe. Po odprtju embalaže ga je bolje prestaviti v zrakotesno posodo, da se sčasoma ohranijo aroma, barva in lastnosti.
Ali je „mleti guajillo Xatze“ primeren za vegetarijansko ali vegansko prehrano?
Da, mleti guajillo Xatze je popolnoma rastlinski in primeren za vegetarijansko in vegansko prehrano. Je 100% naravna sestavina, brez izdelkov živalskega izvora, idealna za začinjanje jedi iz zelenjave, stročnic in žit.
.png)
RECEPTI IN NASVETI
Avtohtona MEHIŠKASLOG
Priprava okusnih mehiških jedi nikoli ni bila tako enostavna!Odkrijte naše recepte.
O TEM PROIZVODU
Mnenja
Odkrijte, kaj pravijo stranke
LAHKOTI BODO VŠEČ...
odkrijte tudi te mehiške izdelke!
bottom of page