top of page
Anita
La Anita, 1913 började i Merida, Yucatan historien om företaget La Anita, när Ana Sosa de Mendez beslutar att dela de traditionella smakerna från Yucatan genom produkter tillverkade med recept och metoder från traditionen. Med tiden har produkterna från La Anita blivit kända och uppskattade på nationell och internationell nivå och används i många latinamerikanska rätter.
Achiote, den viktigaste mexikanska kryddan i de mest populära rätterna.
Achiote
Märket ägnar sig åt produktionen av olika produkter som såser, kryddor och dess mest kända och viktiga produkt är achiote.
Rätter som kan tillagas
En av huvudrätterna som kan tillagas med achiote-pasta är carne al pastor, för vilken användningen av achiote är oumbärlig. Ett annat exempel är cochinita pibil.
bottom of page