Nixtamaliserat vitt majsmjöl är ett mycket fint pulver som, blandat med vatten, ger en deg för att laga läckra mexikanska rätter, som sopes, tortillas och arepas, bland andra.
Förpackning om 1 kg.
Maza Real är ett företag som främst ägnar sig åt produktion av nixtamiserade mjöler; bland dess skapelser finns den vanliga och den blå.
Hela korn av utvald majs, behandlade med stenkalk.
Innehåller inga vanliga allergener. Kontrollera alltid etiketten på förpackningen före förtäring.
Producerad i Mexiko av Maza Real, ett stolt mexikanskt företag som är engagerat i att erbjuda produkter av hög kvalitet och näringsvärde genom användning av forntida tekniker och noggrant urval av mexikanska råvaror. Producent av högkvalitativ nixtamaliserad majsmjöl.
Harina de Maíz Blanca Maza Real är den perfekta basen för att göra tortillas, tamales, sopes och andra traditionella mexikanska rätter. För att göra äkta hemgjorda tortillas blandar du 2 koppar mjöl med 1½ kopp ljummet vatten och en nypa salt tills du får en len och jämn deg. Forma bollar, platta ut dem med en tortillapress och grädda dem på en het platta i cirka 1 minut per sida. Servera dem varma med kött, bönor, ost eller grönsaker för en enkel måltid full av mexikansk smak.
För en smakrik förrätt kan du använda mjölet Maza Real för att göra knapriga sopes. Gör degen som till tortillas, men forma tjockare rundlar. Grädda sopes på en platta och nyp sedan kanterna så att en liten kant bildas. Fritera dem lätt tills de är gyllene och fyll dem sedan med refritos-bönor, sallad, gräddfil, färskost och en stark sås efter smak. En underbar idé för att överraska dina gäster med en autentisk smak av Mexiko.
Energia
1506 kJ / 360 kcal
Grassi
3.5 g
Di cui acidi grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
76.0 g
Di cui zuccheri
1.0 g
Proteine
8.0 g
Sale
0.0 g
Genomsnittligt näringsvärde för 100 g.
Maza Real Blanca köper du online på Mexsabores webbplats, som skickar från Milano till hela Italien och Europa. Det är det enklaste sättet att få hem en autentisk mexikansk ingrediens och göra tortillas, tamales och sopes med samma mjöl som används i Mexiko.
Maza Real Blanca innehåller endast hela, utvalda majskorn som behandlats med stenkalk enligt den traditionella nixtamaliseringsmetoden. Det innehåller inga vanliga livsmedelsallergener, men vi rekommenderar alltid att du kontrollerar etiketten på förpackningen före konsumtion, eftersom tillverkaren kan ha gjort uppdateringar.
Ja, Maza Real Blanca passar perfekt även till sopes, en typisk mexikansk förrätt. Man använder samma deg som till tortillas men formar tjockare rundlar, som steks på en platta och sedan nypas längs kanterna för att skapa en liten kant. Efter en lätt stekning toppas de med refritos-bönor, sallad, gräddfil, färskost och stark sås efter smak.
För att göra autentiska tortillas med Maza Real Blanca blandar du helt enkelt 2 koppar mjöl med 1,5 kopp ljummet vatten och en nypa salt, tills du får en mjuk och jämn deg. Forma bollar, platta ut dem med en tortillapress och stek dem på en het platta i cirka en minut per sida. Servera dem varma med kött, bönor eller ost.
Maza Real Blanca är nixtamaliserat vitt majsmjöl som tillverkas i Mexiko av företaget Maza Real, som specialiserat sig på mjöl framställda med ursprungliga tekniker. Det görs på hela, utvalda majskorn som behandlats med stenkalk enligt den traditionella nixtamaliseringsprocessen. Förpackningen är på 1 kg och det är basen för hemgjorda tortillas, tamales och sopes.
.png)
Att förbereda läckra mexikanska rätter har aldrig varit så enkelt!Upptäck våra recept.
Un servicio rapido y eficiente. Me ayudaron a obtener mi pedido lo antes posible
Cliente
25-08-06
Fué un servicio rápido
Martha G.
25-09-20
High quality REAL Mexican products, fast and excellent service.
Emily P.
25-11-04
Eerste bestelling goed qua vervaldatum en snel geleveerd.
Patricia R.
25-12-16
