Det nixtamalerade vita majsmelet är ett mycket fint pulver som när det blandas med vatten skapar en deg för att förbereda läckra mexikanska rätter, som sopes, tortillas, arepas, bland andra.
Formatet är 1 kg.
Maza Real är ett företag som främst ägnar sig åt produktion av nixtamiserade mjöler; bland dess skapelser finns den vanliga och den blå.
Utvald hel majsfrö, behandlad med kalksten.
Producerad i Mexiko av Maza Real, ett stolt mexikanskt företag som är engagerat i att erbjuda produkter av hög kvalitet och näringsvärde genom användning av forntida tekniker och noggrant urval av mexikanska råvaror. Producent av högkvalitativ nixtamaliserad majsmjöl.
Maza Real vit majsmjöl är den perfekta basen för att göra tortillas, tamales, sopes och andra traditionella mexikanska rätter. För att göra äkta hemlagade tortillas, blanda 2 koppar mjöl med 1½ kopp varmt vatten och en nypa salt tills du får en mjuk och jämn deg. Forma bollar, platta ut dem med en tortillapress och grilla dem på en varm platta i cirka 1 minut på varje sida. Servera dem varma med kött, bönor, ost eller grönsaker för en enkel men smakfull mexikansk måltid.
För en smakfull förrätt kan du använda Maza Real mjöl för att göra krispiga sopes. Förbered degen som för tortillas, men forma tjockare skivor. Grilla sopes på en platta, tryck sedan kanterna för att forma en liten kant. Fritera dem lätt tills de är gyllenbruna, och fyll dem sedan med refried bönor, sallad, gräddfil, färsk ost och en kryddig sås efter smak. En läcker idé för att överraska dina gäster med en autentisk smak av Mexiko.
Genomsnittligt näringsvärde för 100 g.
.png)
Att förbereda läckra mexikanska rätter har aldrig varit så enkelt!Upptäck våra recept.
2
La tortilla es parte de la identidad culinaria de los mexicanos en cualquier parte del mundo. Es un componente básico de los antojitos...
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Upptäck vad kunderna säger
upptäck också dessa mexikanska produkter!
