Chilli paprička Guajillo je sušená verze papričky Mirasol. Obvykle se používá mletá k přípravě marinád nebo omáček do některých mexických dušených pokrmů. Má ovocnou, lehce nasládlou chuť a pro Mexičany střední pálivost.
Balení 75g.
Sušený guajillo pepř pro přípravu tradičních mexických omáček
Chile Guajillo Xatze jsou sušené papričky Mirasol, vybrané pro svou střední pálivost (podobnou jalapeñu) a ovocnou chuť s jemným bylinným nádechem připomínajícím zelený čaj.
Jsou ideální k obohacení adoba, moles, omáček, dušených pokrmů a olejových nálevů. Je to všestranná surovina, která dodává hloubku a charakter každému jídlu.
Xatze
Xatze je společnost, která se velmi rozrostla a jejíž hlavními produkty jsou sušené papričky a těstoviny.
Nutriční informace
SLOŽENÍ
Sušená Guajillo paprika. Žádné umělé barvivo nebo chuť.
ALERGIE
Neobsahuje alergeny podléhající povinnému označování. Před konzumací vždy zkontrolujte etiketu na obalu.
PŮVOD
Vyrobeno v Mexiku od Xatzé, mexické značky věnované výrobě omáček a pěstování vysoce kvalitních papriček. Jejich specialitou jsou omáčky macha, přičemž mají variantu s arašídy, sezamem a dalšími.
PŘÍPRAVA
Při použití sušených Chile Guajillo Xatze odstraňte semínka a stopku a poté je jemně opékejte na suché pánvi 30 sekund, aby se zesílilo aroma. Namáčejte je v horké vodě 15 minut a potom je rozmixujte s cibulí, česnekem a rajčetem na chutné omáčky. Výsledkem je omáčka guajillo, dokonalá k tacos, enchiladas, pozole nebo grilovanému masu.
Případně, pro gurmánský nádech, ponořte papričky do olivového oleje a vytvořte aromatický pálivý olej, ideální k dochucení salátů, těstovin nebo bruschett.
Výživové hodnoty
Energia
1172 kJ / 280 kcal
Grassi
7.0 g
Di cui acidi grassi saturi
1.0 g
Carboidrati
52.0 g
Di cui zuccheri
18.0 g
Proteine
11.0 g
Sale
0.1 g
Průměrné nutriční hodnoty pro 100 g.

Často kladené otázky
Kde mohu koupit Chile Guajillo Xatze v Itálii?
Chile Guajillo Xatze koupíte online na webu Mexsabores, který zasílá z Milána do celé Itálie a Evropy. Je to ideální volba pro ty, kdo hledají v Itálii autentické mexické sušené papričky značky Xatze, aby si do kuchyně přinesli tradiční chutě Mexika pohodlně z domova.
Jaké jsou ingredience Chile Guajillo Xatze?
Chile Guajillo Xatze obsahuje pouze sušenou papričku guajillo, bez barviv a umělých aromat. Je to tedy jednoduchá a přírodní surovina, ideální pro ty, kdo hledají autentičnost mexické kuchyně v omáčkách, marinádách a nálevech. Balení Xatze má 75 gramů a lze je pohodlně uchovávat ve spíži.
Jak pálivé je Chile Guajillo Xatze a jakou má chuť?
Chile Guajillo Xatze má střední pálivost, podobnou jako jalapeño, ale jeho hlavním znakem je ovocná a lehce sladká chuť s jemným bylinným nádechem, který připomíná zelený čaj. Tato rovnováha mezi mírnou pálivostí a ovocnými tóny z něj dělá univerzální surovinu, která dodá hloubku a charakter mole, adobu, omáčkám a dušeným pokrmům, aniž by působila přehnaně.
Jak se používá Chile Guajillo Xatze na přípravu omáčky?
Při použití Chile Guajillo Xatze odstraňte semínka a stopku, poté ji krátce opražte na suché pánvi, aby se zvýraznilo aroma. Namočte ji na 15 minut do horké vody a rozmixujte s cibulí, česnekem a rajčetem, čímž získáte omáčku guajillo vhodnou k tacos, enchiladas, pozole nebo grilovanému masu. Případně ji ponořte do olivového oleje a připravte pikantní olej na saláty, těstoviny nebo bruschetty.
Co je Chile Guajillo Xatze a odkud pochází?
Chile Guajillo Xatze je sušená paprička guajillo, získávaná dehydratací papričky Mirasol a vyráběná v Mexiku značkou Xatze. Xatze je mexická společnost specializovaná na pěstování vysoce kvalitních chilli papriček a na výrobu omáček, mezi něž patří i proslulé omáčky macha s arašídy a sezamem. Je to jedna z nejpoužívanějších surovin tradiční mexické kuchyně.
.png)
RECEPTY A RADY

Autentický MEXICKÝSTYL
Připravit si chutná mexická jídla nebylo nikdy tak snadné!Objevte naše recepty.

O MEXSABORES
Názory
Arrivato in anticipo e confezioni ben…
Arrivato in anticipo e confezioni ben imballate, prodotti buoni come sempre
Francesco
27. 1. 26
Perché sempre sono disponibili a…
Perché sempre sono disponibili a trovare soluzioni ...non era disponibile un prodotto e tempestivamente mi hanno contattato e si è trovata la miglior soluzione .....un azienda per me molto seria e affidabile
Ramon F.
26. 3. 26
prodotti originali e non facilmente…
prodotti originali e non facilmente reperibili altrove nel territorio italiano.Consegna precisa e veloce
Corrado P.
4. 4. 26
Mi sono trovato benissimo unica pecca…
Mi sono trovato benissimo unica pecca che i prodotti che si esauriscono ci mette tanto a rimpiazzare per tutto il resto bene
Veronica S.
22. 5. 26

MOHLY BYSE TI LÍBIT...
objevte také tyto mexické produkty!





