Mole er en mexicansk sauce, der er krydret med krydderier, chili og tyknet med en majsdej, tortilla eller brød. Det er en perfekt sauce at hælde over kylling, enchiladas, aztekisk kage eller i enhver ret. Den er helt klar til at forberede.
Format af 360 g.
Mole er en mexicansk sauce, der er krydret med krydderier, chili og bliver tyknet med en majsdej, tortilla eller brød.
Doña Maria er en virksomhed, der producerer produkter til tilberedning af mexicanske retter, hvis mest berømte produkter er moles.
Vand, vegetabilsk olie, småkage (hvedemel, hvedeklid, vand og bagepulver), chili (pasilla chili og ancho chili), sesamfrø, sukker, jordnødder, jodiseret salt, karamelfarve, kakao, krydderier, inosinatsyre og zoutguanylate, sukker, monoZoutglutamat, kunstige aromaer, krydderier og ekstrakter af løg og hvidløg.
Jordnødder, Sesam, Mandler, Hasselnødder, Mælk, Soja
Produceret i Mexico af Doña María, et mærke der begyndte sin historie i 1950'erne i San Luis Potosí, hendes mole var en succes blandt venner og familie, og hun besluttede derefter at sælge den. Doña Marías opskrift bevarer sin originale opskrift med 100% mexicanske ingredienser og hendes traditionelle måde at forberede den på, hvilket sparer tid i køkkenet.
Den Mole i pasta Doña María er en alsidig base til at skabe traditionelle mexicanske retter rige på smag. Til en autentisk frokost eller middag kan du bruge den til at forberede den klassiske Pollo en Mole: fortynd pastaen med kyllingebouillon eller vand, indtil du får en cremet sauce, hæld den derefter over stykker af kogt kylling og pynt med ristede sesamfrø. Server det hele med hvid ris eller varme tortillas for at fremhæve den komplekse smag af mole, som kombinerer noter af kakao, krydderier og chili i en symfoni af smage.
Til en mexicansk aperitif kan mole i pasta bruges til at skabe lækre Tostadas con Mole. Smør et tyndt lag af fortyndet mole på sprøde tortillas, tilsæt en skive avocado, smuldret frisk ost og et stænk lime for et friskt touch. Denne hurtige og velsmagende forret er perfekt til at overraske dine gæster med en autentisk smag af mexicansk madlavning.
Energia
837 kJ / 200 kcal
Grassi
13.0 g
Di cui acidi grassi saturi
2.5 g
Carboidrati
18.0 g
Di cui zuccheri
8.0 g
Proteine
3.0 g
Sale
1.5 g
Gennemsnitlige næringsværdier for 100 g.
Il Mole Pronto da Servire Doña María si acquista online sul sito di Mexsabores, che spedisce prodotti messicani autentici da Milano in tutta Italia e in Europa. È il formato da 360 grammi, pronto da scaldare, ideale per chi vuole cucinare piatti messicani tradizionali senza cercare ingredienti difficili da trovare.
Il Mole Pronto da Servire contiene acqua, olio vegetale, biscotto a base di farina di grano, peperoncini pasilla e ancho, semi di sesamo, zucchero, arachidi, sale, cacao, spezie ed estratti di cipolla e aglio. Tra gli allergeni presenti figurano arachidi, sesamo, mandorle, nocciole, latte e soia, quindi va evitato da chi è allergico a questi ingredienti.
Sì, il Mole Pronto da Servire è ottimo anche per preparare tostadas con mole come aperitivo messicano. Stendi uno strato sottile di mole diluito su tortillas croccanti, aggiungi avocado a fette, formaggio fresco sbriciolato e una spruzzata di lime. È un antipasto rapido e saporito per sorprendere gli ospiti con un assaggio autentico del Messico.
Il pollo al mole si prepara diluendo il Mole Pronto da Servire con brodo di pollo o acqua fino a ottenere una salsa cremosa, da versare sopra il pollo cotto. Guarnisci con semi di sesamo tostati e servi con riso bianco o tortillas calde per esaltare le note di cacao, spezie e peperoncino tipiche di questo piatto messicano.
Il Mole Pronto da Servire di Doña María è una salsa messicana densa e speziata, già pronta da scaldare e servire con carne o tortillas. La ricetta nasce negli anni '50 a San Luis Potosí, in Messico, e Doña María la produce ancora oggi mantenendo ingredienti e metodo tradizionali. È una salsa versatile pensata per portare in tavola il sapore autentico della cucina messicana senza tempi di preparazione lunghi.
.png)
At forberede lækre mexicanske retter har aldrig været så nemt!Opdag vores opskrifter.
Opdag hvad kunderne siger
La donna che vi assiste è molto attenta e una brava persona
Ginevra E.
14.1.22
I had problems with my address and they solved it right away.
Tom S.
17.6.20
Make your food taste better
Joseph T.
27.10.21
Sono stato in Messico in un viaggio con la mai famiglia e ho assaggiato dei piatti stupendi nella parte del Yucatan. Tornando in Italia cercavo delle spezie per ricreare queste pietanze ma non riuscivo a trovare un ingrediente chiave "Achiote", ho trovato questo negozio e ne aveva tanti prodotti. Ora posso creare dei veri piatti messicani nella mia cucina per ricordare quel viaggio stupendo.
Federica M.
23.4.21
opdag også disse mexicanske produkter!
