Το καλύτερο μεξικάνικο guacamole

Φτιάξε το καλύτερο μεξικάνικο guacamole στο σπίτι σου.

Υλικά:

2 ώριμα αβοκάντο

1 ντομάτα

100 γραμμάρια κρεμμύδι

1 πιπεριά serrano

20 φύλλα φρέσκου κόλιανδρου (χωρίς τα κοτσάνια)

1 λάιμ

αλάτι

1 συσκευασία Totopos Mexsabores.

Εκτέλεση:

1: Ψιλόκοψε σε μπρινουάζ το κρεμμύδι και την πιπεριά serrano. Κόψε τη ντομάτα σε κυβάκια.

2: Πλύνε τον κόλιανδρο και ξεχώρισε τα φύλλα από τα κοτσάνια. Τα κοτσάνια πετιούνται και μένουν μόνο τα φύλλα. Ψιλόκοψε τα φύλλα του κόλιανδρου με ένα κοφτερό μαχαίρι.

Κόψε το λάιμ στη μέση και στύψε τον χυμό.

3: Κόψε τα αβοκάντο στη μέση, κατά μήκος, αφαίρεσε το κουκούτσι και βγάλε τη σάρκα με ένα κουτάλι.

Λιώσε καλά τη σάρκα με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει κρέμα. Πρόσθεσε το κρεμμύδι, τη ντομάτα, την πιπεριά, τον κόλιανδρο και τον χυμό λάιμ και τέλος το αλάτι. Ανακάτεψε καλά όλα τα υλικά.

Συνόδευσε το πιάτο με τα δικά μας Totopos Mexsabores.

Tip: Αν θέλεις να προσθέσεις περισσότερη γεύση στο guacamole σου χωρίς να ψιλοκόψεις όλα τα υλικά, ανακάλυψε το δικό μας Guacamole Mix. Πρόσθεσε μόνο το αβοκάντο και είσαι έτοιμος για ένα πολύ μεξικάνικο σνακ!

#guacamole