Τα φύλλα καλαμποκιού χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν τα ταμάλες, αλλά δεν εξυπηρετούν μόνο τον σκοπό της περιέκτης του φαγητού για το μαγείρεμα, αλλά προσφέρουν επίσης διάφορες γεύσεις και στυλ στα ταμάλες.
Φύλλο καλαμποκιού 15 x 19 cm 240 g περίπου 20 τμχ.
Φύλλα καλαμποκιού χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν τα ταμάλες, αλλά δεν χρησιμεύουν μόνο για να περιέχουν το φαγητό κατά το μαγείρεμα, αλλά δίνουν επίσης διάφορες γεύσεις και στυλ στα ταμάλες.
Φύλλο καλαμποκιού 15 x 19 cm 240 g περίπου 40 τμχ.
Το εμπορικό σήμα που παράγει φύλλα καλαμποκιού για την παρασκευή ταμάλες.
Επιλεγμένο φύλλο καλαμποκιού
Χωρίς αλλεργιογόνα υποχρεωτικής δήλωσης. Ελέγχετε πάντα την ετικέτα στη συσκευασία πριν από την κατανάλωση.
Παράγεται στο Μεξικό από την Papagayo, μια 100% μεξικανική εταιρεία αφιερωμένη στην καλλιέργεια και τη συγκομιδή φύλλων καλαμποκιού για την παρασκευή tamales.
Τα Hojas de Maíz για Tamales είναι απαραίτητα για την παρασκευή των παραδοσιακών μεξικανικών tamales, προσδίδοντάς τους φυσικό άρωμα και αυθεντική εμφάνιση. Για ένα γεύμα γεμάτο παράδοση, μουλιάστε τα φύλλα σε ζεστό νερό για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν εύκαμπτα. Όταν μαλακώσουν, απλώστε τα, προσθέστε ένα στρώμα masa (ζυμάρι καλαμποκιού) και γεμίστε με κρέας σε κόκκινη ή πράσινη σάλτσα, τυρί με rajas ή γλυκές γεμίσεις, όπως σταφίδες και κανέλα. Τυλίξτε το φύλλο και κλείστε το σαν πακετάκι, και μετά μαγειρέψτε τα tamales στον ατμό για περίπου μία ώρα, μέχρι να ψηθεί καλά η masa.
Για ένα πρωτότυπο ορεκτικό ή για μπουφέ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα καλαμποκιού για να φτιάξετε χορτοφαγικά μίνι tamales. Γεμίστε τα με μανιτάρια σοταρισμένα με κρεμμύδι και σάλτσα chipotle, ή με μαύρα φασόλια και φρέσκο τυρί. Σερβίρετέ τα ζεστά με μια ποικιλία μεξικανικών σάλτσας, όπως guacamole, salsa verde ή κρέμα γάλακτος. Τα φύλλα δεν τρώγονται, αλλά κρατούν τα tamales ζεστά και αναδεικνύουν τα αρώματά τους, προσφέροντας μια αυθεντική και κοινωνική εμπειρία, ιδανική για κάθε ξεχωριστή περίσταση.
Energia
1088 kJ / 260 kcal
Grassi
0.8 g
Di cui acidi grassi saturi
0.1 g
Carboidrati
75.0 g
Di cui zuccheri
2.0 g
Proteine
4.0 g
Sale
0.1 g
Μέσες διατροφικές αξίες για 100 g.
Τα φύλλα καλαμποκιού για tamales Papagayo αγοράζονται online στον ιστότοπο της Mexsabores, η οποία τα αποστέλλει από το δικό της κέντρο στο Μιλάνο σε όλη την Ιταλία και την Ευρώπη. Είναι ο πιο απλός τρόπος για να προμηθευτείτε αυτό το αυθεντικό μεξικανικό συστατικό και να ετοιμάσετε αυθεντικά tamales στο σπίτι.
Τα φύλλα καλαμποκιού για tamales Papagayo δεν τρώγονται, χρησιμεύουν μόνο για να τυλίγουν και να μαγειρεύουν στον ατμό τη ζύμη των tamales, διατηρώντας τα ζεστά και αναδεικνύοντας τα αρώματά τους. Το μοναδικό συστατικό είναι το επιλεγμένο φύλλο καλαμποκιού, χωρίς άλλα πρόσθετα συστατικά.
Με τα φύλλα καλαμποκιού για tamales Papagayo παρασκευάζονται τα παραδοσιακά μεξικανικά tamales, γεμιστά με κρέας σε κόκκινη ή πράσινη σάλτσα, τυρί με rajas ή γλυκιά γέμιση με σταφίδες και κανέλα. Ταιριάζουν επίσης για χορτοφαγικά μίνι tamales με μανιτάρια και κρεμμύδι σοταρισμένα σε σάλτσα chipotle ή με μαύρα φασόλια και φρέσκο τυρί, ιδανικά ως πρωτότυπο ορεκτικό σερβιρισμένο με guacamole ή κρέμα.
Τα φύλλα βυθίζονται σε ζεστό νερό για περίπου τριάντα λεπτά, μέχρι να γίνουν μαλακά και εύκαμπτα. Μόλις μαλακώσουν, απλώνονται, αλείφονται με ένα στρώμα masa και τη γέμιση που έχετε επιλέξει, τυλίγονται σε πακετάκι και μαγειρεύονται στον ατμό για περίπου μία ώρα, μέχρι να ψηθεί πλήρως η masa.
Τα φύλλα καλαμποκιού για tamales της Papagayo είναι αποξηραμένα και επιλεγμένα φύλλα καλαμποκιού, που παράγονται στο Μεξικό από την Papagayo, μια 100% μεξικανική εταιρεία αφιερωμένη στην καλλιέργεια και τη συγκομιδή των φύλλων καλαμποκιού για tamales. Χρησιμοποιούνται για να τυλίγουν τη ζύμη masa κατά το μαγείρεμα, χαρίζοντας στα tamales φυσικό άρωμα και αυθεντική παρουσίαση.
.png)
Ετοιμάστε νόστιμα μεξικάνικα πιάτα δεν ήταν ποτέ τόσο εύκολο! Ανακαλύψτε τις συνταγές μας.
Un servicio rapido y eficiente. Me ayudaron a obtener mi pedido lo antes posible
Cliente
6/8/25
Fué un servicio rápido
Martha G.
20/9/25
High quality REAL Mexican products, fast and excellent service.
Emily P.
4/11/25
Prodotti ottima qualità
SarahLucero B.
19/10/26
