Η αλεύρι ταμάλε είναι ένας συνδυασμός μαγειρεμένου καλαμποκιού και αλεσμένης ασβέστου για να φτιάξετε νόστιμα ταμάλες όπως στο Μεξικό.
Μορφή από 1 kg.
Αλεύρι για Tamal Maseca
5,40€ Κανονική τιμή
4,86€Τιμή Έκπτωσης
Φόρος Περιλαμβάνεται
Εξαντλημένο
top of page
Αλεύρι για την παρασκευή της ζύμης για τα μεξικάνικα ταμάλες.
Η αλεύρι ταμάλε είναι ένας συνδυασμός μαγειρεμένου καλαμποκιού και αλεσμένης ασβέστου για να φτιάξετε νόστιμα ταμάλες όπως στο Μεξικό.
Μέγεθος 1 kg.
Μασέκα
Maseca είναι ένα εμπορικό σήμα που παράγει αλεύρι καλαμποκιού νιξταματισμένο για την παρασκευή παραδοσιακών πιάτων.
Διατροφικές πληροφορίες
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Λευκό καλαμποκάλευρο νιξταμισμένο με φολικό οξύ, σίδηρο (ηλεκτρολυτικός σίδηρος) και ψευδάργυρο (οξείδιο του ψευδαργύρου) και εμπλουτισμένο με βιταμίνη B1 (θειαμίνη) και βιταμίνη B2 (ριβοφλαβίνη), βιταμίνη B3 (νιασίνη).
ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ
Μπορεί να περιέχει ίχνη γλουτένης.
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ
Παραγωγή στο Μεξικό από Maseca, ένα εμπορικό σήμα που το 1949 ίδρυσε την πρώτη μονάδα παραγωγής νιξταμαλιζέ καλαμποκάλευρου στον κόσμο στο Νουέβο Λεόν Μεξικό. Είναι το παγκόσμιο ηγετικό εμπορικό σήμα καλαμποκάλευρου.
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Για να προετοιμάσετε αυθεντικά ταμάλες, ανακατέψτε 500g αλεύρι με 300ml ζεστό ζωμό, 150g λίπος (ή φυτικό λάδι), 1 κουταλάκι αλάτι και 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ. Ζυμώστε μέχρι να αποκτήσετε μια μαλακή και απλωτή υφή. Απλώστε τη ζύμη στα φύλλα καλαμποκιού, προσθέστε τη γέμιση της επιλογής σας (κρέας, τυρί, λαχανικά), κλείστε τα φύλλα και ατμίστε για περίπου 1 ώρα.
Για μια δημιουργική πινελιά, μπορείτε να προσθέσετε στο μείγμα μπαχαρικά όπως κύμινο ή πάπρικα, ή να ενσωματώσετε πουρέ πιπεριών για ένα χαρακτηριστικό χρώμα και γεύση.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΑΞΙΕΣ
Μέσες διατροφικές αξίες για 100 g.
.png)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Αυθεντικό ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΌΣΤΥΛ
Ετοιμάστε νόστιμα μεξικάνικα πιάτα δεν ήταν ποτέ τόσο εύκολο! Ανακαλύψτε τις συνταγές μας.
2
Tortillas, una cosa indespensabile per i messicani
La tortilla fa parte dell'identità culinaria dei messicani in tutto il mondo.È una componente fondamentale delle voglie che accompagnano...
1
La gastronomia messicana é patrimonio culturale immateriale dellúmanitá dell´UNESCO
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ
Απόψεις
Ανακαλύψτε τι λένε οι πελάτες
ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑΝ ΝΑ ΣΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ...
ανακάλυψε και αυτά τα μεξικανικά προϊόντα!
bottom of page