Τορτίγιες καλαμποκιού 12 cm 500g HORECA (12 kg)

Οι Tortillas από καλαμπόκι 12 cm Horeca της Mexsabores αγοράζονται απευθείας από τον ιστότοπο της Mexsabores, που στέλνει από το Μιλάνο σε όλη την Ιταλία και την Ευρώπη. Η επαγγελματική συσκευασία των 12 kg, με 24 πακέτα των 500 γραμμαρίων, απευθύνεται σε εστιατόρια, catering και food trucks που θέλουν να σερβίρουν αυθεντικά μεξικανικά tacos.

Οι tortillas από καλαμπόκι της Mexsabores φυλάσσονται σε θερμοκρασία δωματίου, γεγονός που τις κάνει πρακτικές στον χειρισμό στην κουζίνα ή στο κατάστημα. Για το σερβίρισμα ζεσταίνονται σε πλάκα, comal ή ζεστό τηγάνι για 30 ή 40 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά, ή στον φούρνο στους 200 βαθμούς για 5 λεπτά τυλιγμένες σε υγρό πανί κουζίνας, ώστε να μένουν μαλακές και γευστικές.

Τα μόνα συστατικά είναι μεξικανικό νιξταμαλοποιημένο αλεύρι καλαμποκιού, νερό, αλάτι και E-282 ως συντηρητικό, χωρίς προσθήκη άλλων αλεύρων ή άλλων πρόσθετων. Το προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη γλουτένης, επομένως όσοι πάσχουν από κοιλιοκάκη ή έχουν ευαισθησία στη γλουτένη πρέπει να ελέγχουν προσεκτικά πριν από την κατανάλωση.

Οι tortillas από καλαμπόκι της Mexsabores ζεσταίνονται σε πλάκα, comal ή καλά ζεσταμένο τηγάνι για περίπου 30 ή 40 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά, μέχρι να πάρουν ένα ελαφρύ χρυσαφί χρώμα. Είναι ιδανικές για tacos με κρέας, ψάρι ή λαχανικά, για quesadillas και μεξικανικά wraps, ή κομμένες σε τρίγωνα και ψημένες στον φούρνο για τραγανά nachos.

Είναι tortillas taqueras των 12 cm από 100% μεξικανικό νιξταμαλοποιημένο αλεύρι καλαμποκιού, χωρίς προσθήκη άλλων αλεύρων, συντηρητικών ή πρόσθετων. Παράγονται στην Ευρώπη από τη Mexsabores και διατίθενται στην επαγγελματική συσκευασία Horeca των 12 kg, με 24 πακέτα των 500 γραμμαρίων και 30 tortillas ανά πακέτο, ιδανική για εστιατόρια, catering και food trucks.