Achiote adobo pasta on ideaalne liha valmistamiseks ja maitsestamiseks. Üks tüüpilisemaid roogasid Mehhikost, mida selle pastaga valmistada, on tacos al pastor ja cochinita pibil. Formaat on 1 kg ja 110g.
El Yucateco on Mehhiko bränd, mis toodab habanero-põhiseid maitseaineid ja kastmeid.
Vesi, achiote seemned, maisijahu, joodiga sool, vürtsid, happed E260 ja E330, ksantaankummi, säilitusaine E211.
Ei sisalda levinud allergeene. Kontrollige enne tarbimist alati pakendil olevat etiketti.
Toodetud Mehhikos El Yucateco poolt, ettevõte, mis asutati 1968. aastal Yucatánis, üks esimesi ettevõtteid habanero tšilli kastme tootmisel ja eksportimisel, samuti traditsiooniliste Mehhiko maitseainete ja siirupite tootmisel ja eksportimisel.
Achiote El Yucateco on traditsiooniline pastakujuline maitseaine, mis sobib suurepäraselt Yucatáni köögi tüüpiliste roogade, näiteks Cochinita Pibili valmistamiseks. Maitserikka pearoa jaoks lahustage achiote pasta mõrudapelsini mahlas (või õunaäädikas) ning lisage hakitud küüslauk ja näpuotsatäis soola. Maitsestage selle marinaadiga sealiha, laske sel seista vähemalt 4 tundi või üleöö ning küpsetage seejärel aeglaselt ahjus või pannil, kuni liha on pehme ja maitsev. Serveerige suikaleteks tõmmatud liha marineeritud punase sibula ja maisitortillatega täieliku Mehhiko elamuse saamiseks.
Originaalse ja maitsva ideena võite achiote'd kasutada taimetoitlaste fajitas'te valmistamiseks. Lõigake paprika ja sibul ribadeks, segage need väikese koguse õlis ja laimimahlas lahustatud achiote pastaga ning praadige pannil pehmeks. Serveerige kõik soojade tortillade peal koos guacamole'i, värske koriandri ja laimiga. Lihtne, kuid iseloomuliku maitsega retsept, ideaalne kerge lõuna jaoks ehtsa maitsega.
Energia
669 kJ / 160 kcal
Grassi
3.0 g
Di cui acidi grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
30.0 g
Di cui zuccheri
2.0 g
Proteine
3.0 g
Sale
8.0 g
Keskmised toiteväärtused 100 g.
El Yucateco achiote pastat saab osta otse Mexsabores veebipoest, mis saadab tooteid Milanost kogu Itaaliasse ja Euroopasse. See on ideaalne koostisosa neile, kes soovivad kodus valmistada Yucatáni tüüpilisi roogi autentse Mehhiko tootega. Tellimuse saab mugavalt internetis teha vaid mõne sammuga.
Jah, El Yucateco achiote pasta on mitmekülgne ja sobib ka tacos al pastor ning vegetaarsete fajitas jaoks. Viimaste jaoks lahusta veidi pastat õlis ja laimimahlas, sega see ribadeks lõigatud paprika ja sibulaga ning prae kõike pannil kiiresti. Tulemuseks on maitsev roog, mida serveerida soojadel tortillatel guacamole ja värske koriandriga.
El Yucateco achiote pasta sisaldab vett, achiote seemneid, maisijahu, joodisoola, vürtse, happeid E260 ja E330, ksantaankummi ning säilitusainet E211. See ei sisalda tavalisi allergeene, kuid nagu iga toidutoote puhul, on alati soovitatav enne tarbimist pakendi etikett üle vaadata.
El Yucateco achiote pasta lahustatakse mõru apelsini mahlas või õunaäädikas koos hakitud küüslaugu ja näpuotsatäie soolaga, et saada cochinita pibil marinaad. Lase sealihal marineeruda vähemalt 4 tundi või üleöö, seejärel küpseta seda aeglaselt, kuni see on pehme. Serveeri kiududeks tõmmatuna koos marineeritud punase sibula ja maisitortillaga.
El Yucateco achiote pasta on traditsiooniline maitseaine, mis põhineb achiote seemnetel ja on tüüpiline Yucatáni köögile. Seda toodab Mehhikos El Yucateco, 1968. aastal Yucatánis asutatud ettevõte, mis on spetsialiseerunud vürtsikatele kastmetele ja traditsioonilistele Mehhiko maitseainetele. See annab roogadele piirkonnale iseloomuliku punase värvi ja mullase maitse.
.png)
Mehhiko roogade valmistamine pole kunagi olnud nii lihtne!Avasta meie retseptid.
Avasta, mida kliendid ütlevad
La donna che vi assiste è molto attenta e una brava persona
Ginevra E.
14.1.22
Recibí mis productos a tiempo para mi evento familiar
Jorge K.
24.1.21
Make your food taste better
Joseph T.
27.10.21
Sono stato in Messico in un viaggio con la mai famiglia e ho assaggiato dei piatti stupendi nella parte del Yucatan. Tornando in Italia cercavo delle spezie per ricreare queste pietanze ma non riuscivo a trovare un ingrediente chiave "Achiote", ho trovato questo negozio e ne aveva tanti prodotti. Ora posso creare dei veri piatti messicani nella mia cucina per ricordare quel viaggio stupendo.
Federica M.
23.4.21
avasta ka need Mehhiko tooted!
