Jahvatatud Ancho tšilli Xatze

Jahvatatud Ancho tšillipipart Xatze saab osta veebist Mexsabores veebilehelt, mis saadab oma Milano laost kogu Itaaliasse ja Euroopasse. See on mugav valik neile, kes otsivad autentseid Mehhiko koostisosi, nagu need Xatze omad, mis on kaubamärk, mis on spetsialiseerunud kvaliteetsetele kuivatatud tšillipipardele ja kastmetele.

Jahvatatud Ancho tšillipipar Xatze sisaldab ainult Ancho tšillipipart, ilma teiste lisatud koostisosadeta. See ei sisalda tavalisi allergeene, kuid alati on soovitatav enne tarbimist pakendi etiketti kontrollida. Pakendi suurus on 50 grammi.

Jahvatatud Ancho tšillipipar Xatze maitse on magus ja suitsune, tumeda šokolaadi ja kuivatatud puuviljade noodiga, ning teravus on väga õrn, vahemikus 1.000 kuni 2.000 SHU. Seetõttu sobib see ka neile, kellele liiga vürtsikad road ei meeldi, ja annust saab toiduvalmistamise ajal maitse järgi kohandada.

Jahvatatud Ancho tšillipipart Xatze kasutatakse nii, et mole kastmete, enchiladas, suppide ja Mehhiko hautiste valmistamise ajal lisatakse üks teelusikatäis, või marinaadina punasele lihale ja linnulihale. See annab suitsuse, puuviljase ja kergelt magusa maitse, katmata teisi koostisosi. Itaalia köögis sobib see hästi lihahautiste ja praadide kastmetega.

Jahvatatud Ancho tšillipipar Xatze on kuivatatud poblano tšillipipar, mis on jahvatatud pulbriks ja mida toodab Mehhikos kaubamärk Xatze. Sellel on pehme ja magus maitse, milles on tumeda šokolaadi ja kuivatatud puuviljade noote, ning see on traditsioonilise Mehhiko köögi oluline koostisosa, mida kasutatakse eelkõige mole poblano valmistamiseks.