Cuitlacoche/Huitlacoche maisist.
Huitlacoche, tuntud ka kui "must jumal Mehhiko köögis" või "Mehhiko trühvel", on söödav seen, mis ilmub maisikõrvadele ja paljuneb vihmaperioodil. See leidub loomulikult kõikjal maailmas maisiistandustes, kuid Mehhikos on see osa meie toidust alates koloniaalajastust ja seda tunnustatakse gastronoomilise delikatessina. Cuitlacoche't saab süüa takodes, seda on väga tavaline süüa quesadillades või hommikusöögiks, koos munadega.
Parim müüja
Cuitlacoche on seen, mis kasvab maisiteradel, millel on seentele sarnane tekstuur.
Cuitlacoche/Huitlacoche del maíz.
Huitlacoche, keda kutsutakse ka „Mehhiko köögi mustaks jumalaks” või „Mehhiko trühvliks”, on söödav seen, mis ilmub maisitõlvikutele ja kasvab vihmaperioodil. Seda leidub looduslikult kõigil maailma maisipõldudel, kuid Mehhikos on see osa meie toidulauast juba koloniaalajast ja seda tunnustatakse gastronoomilise delikatessina. Cuitlacoche'd võib süüa tacodes, väga levinud on see ka quesadillades või hommikusöögiks munadega.
San Miguel
San Miguel on piisavalt suur ettevõte, mis tegeleb Mehhiko kastmete, köögiviljade ja muude toodete turustamise ja tootmisega.
Toitumisinfo
AINED
Maisi tuumad, sibulad, söödav taimeõli, vesi, jooditud sool ja sidrunhape (E330).
ALLERGENID
Kohustuslikult märgistatavaid allergeene ei sisalda. Enne tarbimist kontrollige alati pakendi etiketti.
PÄRITOL
Toodetud Mehhikos San Miguel poolt, asutatud 1967. aastal San Miguel de Allende'is, Mehhikos, on brändi loonud perekond, kelle eesmärk on hoolitseda looduse, oma maa, põldude ja inimeste eest. Külvamine, hooldamine, koristamine ja taaskülvamine jätkusuutlikult ning alati austades looduse tsükleid, et saavutada parimad maitsed, toitained ja puhtus, mida annab meeleline ring: Maa, Vesi ja Päike. Täna, rohkem kui nelikümmend aastat hiljem, on San Miguel ettevõte, mis on ajaga kohandunud, rahvusvahelise suunaga ja laia valikuga tooteid, mis on valmistatud Mehhiko originaalsete ja traditsiooniliste retseptide järgi. Tema kirg on toit ja armastuse külvamine; eesmärgiga toota, pakendada ja jaotada parimaid koostisosade Mehhikost ja maailmast.
VALMISTAMINE
Cuitlacoche San Miguel, tuntud ka kui „maisi trühvel“, on Mehhiko köögi väärtuslik koostisosa, mille maitse on mullane ja rikkalik, seentele sarnane. Autentse lõuna- või õhtusöögi jaoks kasuta seda klassikalistes quesadillas de cuitlacoche: soojenda maisitortillat, lisa kiht nõrutatud cuitlacoche’t, hakitud sibulat ja venivat juustu. Murra tortilla pooleks ja küpseta pannil, kuni juust sulab ja tortilla on kergelt kuldne. Serveeri salsa verde või hapukoorega, mis annab kreemja noodi ja toob esile cuitlacoche ainulaadse maitse.
Peene eelroa jaoks võid cuitlacoche’t kasutada soolaste vol-au-vent’ide täidiseks. Sega cuitlacoche praetud sibula ja toiduvahuga, täida valmis põhjad ning küpseta neid ahjus paar minutit. Tulemuseks on elegantne ja originaalne eelroog, mis ühendab Mehhiko traditsiooni gurmeeserveeringuga ning üllatab sinu külalisi haruldase ja maitsva koostisosaga.
TOITEVÄÄRTUSED
Energia
180 kJ / 43 kcal
Grassi
1.5 g
Di cui acidi grassi saturi
0.2 g
Carboidrati
5.0 g
Di cui zuccheri
1.5 g
Proteine
2.5 g
Sale
1.0 g
Keskmised toiteväärtused 100 g.

KKK
Kust saan Itaalias osta cuitlacoche San Miguelit?
Cuitlacoche San Miguelit saad osta veebist Mexsabores'i lehelt, mis saadab autentseid Mehhiko tooteid Milanost kogu Itaaliasse ja Euroopasse. See on ideaalne võimalus avastada seda haruldast „Mehhiko trühvlit” ja tuua see otse oma kööki.
Millised on cuitlacoche San Miguel koostisosad?
Cuitlacoche San Miguel koostisosad on maisiterad, sibul, toiduks sobiv taimeõli, vesi, joodeeritud sool ja sidrunhape (E330). See on kasutusvalmis toode, mida on ideaalne otse nõrutada ning kasutada quesadillades, suppides või gurmeekastmetes.
Milline maitse on cuitlacoche San Miguelil?
Cuitlacoche San Miguelil on mullane ja rikkalik maitse ning tekstuur, mis sarnaneb väga seentele. Just seetõttu kutsutakse seda ka „maisitrühvliks” või „Mehhiko trühvliks”. Selle täidlane ja iseloomulik maitse teeb sellest gurmeekoostisosa, mida peetakse Mehhikos tõeliseks gastronoomiliseks delikatessiks juba koloniaalajast saati.
Kuidas cuitlacoche San Miguelit köögis kasutatakse?
Cuitlacoche San Miguelit kasutatakse eelkõige Mehhiko quesadillade valmistamiseks: soojenda maisitortillat, lisa nõrutatud cuitlacoche, hakitud sibulat ja venivat juustu, seejärel küpseta, kuni juust sulab. See sobib suurepäraselt ka hommikusöögiks munadega või soolaste vol-au-vent'ide täidiseks, segatuna praetud sibula ja toidukoorega, originaalseks eelroaks, mis ühendab Mehhiko traditsiooni ja gurmeeserveeringu.
Mis on cuitlacoche San Miguel?
Cuitlacoche San Miguel on söödav seen, mis kasvab loomulikult maisitõlvikutel vihmaperioodil ning mida tuntakse Mehhikos ka nimega „Mehhiko trühvel” või „Mehhiko köögi must jumal”. Kaubamärk San Miguel, mis loodi 1967. aastal San Miguel de Allendes, valmistab seda traditsiooniliste Mehhiko retseptide järgi. Selle tekstuur sarnaneb seentele ja maitse on mullane.
.png)
RETSEPTID JA NÕUANDED

Autentne MEHHIKOSTIIL
Mehhiko roogade valmistamine pole kunagi olnud nii lihtne!Avasta meie retseptid.

MEXSABORESE KOHTA
Arvamused
Un servicio rapido y eficiente
Un servicio rapido y eficiente. Me ayudaron a obtener mi pedido lo antes posible
Cliente
6.8.25
Prodotti buoni e arrivati…
Prodotti buoni e arrivati tempestivamente
Luca P.
28.9.26
Ottimo sito per prodotti Messicani!
Ottimo sito per prodotti Messicani!
Francesco
30.9.26
Prodotti ottima qualità
Prodotti ottima qualità
SarahLucero B.
19.10.26




