Slasno predjelo od prženog graha s Chorizom
Sastojci:
1 pakiranje prženog graha
1 mala glavica luka narezana na komadiće
1 pakiranje Totopos Mexsabores
2 žlice pasirane rajčice
50 grama Chorizo
1 i pol šalica tople vode
1/4 šalice ulja.
Priprema:
1.- Skuhajte grah u toploj vodi. Kad je kuhan, još topli grah izgnječite vilicom dodajući malo tople vode kako biste ga dobro omekšali dok ne dobijete vrlo glatku kremu.
2.- Zagrijte ulje u tavi, malo prepržite luk zajedno s jalapeñosima i chorizom, a zatim dodajte pasiranu rajčicu.
3.- Nakon nekoliko minuta dodajte grah, neprestano miješajući. Dobro sjedinite sve sastojke.
Sve prebacite u duboki tanjur i ukrasite s Totopos Mexsabores.
Komentari