Achiote je prirodni crveni pigment koji dolazi iz biljke i osnovni je sastojak mnogih jela u Meksiku. Može se koristiti za pripremu cochinita pibil i tacos al pastor. Sastoji se od 100 g.
Besplatna dostava u Europi za narudžbe iznad 90€ - Besplatna dostava u Italiji za narudžbe iznad 80€
Achiote za začinjavanje mesa i pripremu tipičnih meksičkih jela
Pasta adobo od achiote savršena je za pripremu i začinjavanje mesa. Jedno od najtipičnijih jela iz Meksika koja se mogu pripremiti s ovom pastom su tacos al pastor i cochinita pibil. Formatirano kao 1 kg i 110g.
El Yucateco
El Yucateco je meksički brend koji proizvodi začine i meksičke umake na bazi habanera.
Informacije o prehrani
SASTOJCI
Voda, sjemenke achiote, kukuruzna brašna, jodirana sol, začini, kiseline E260 i E330, ksantan guma, konzervans E211.
ALERGENI
Non contiene allergeni comuni. Verificare sempre l'etichetta sulla confezione prima del consumo.
PORIJEKLO
Proizvedeno u Meksiku od El Yucateco, tvrtke osnovane 1968. godine u Yucatánu, jedne od prvih tvrtki u proizvodnji i izvozu ljutih umaka od habanero papričica, kao i u proizvodnji i izvozu raznih tradicionalnih meksičkih začina i sirupa.
PRIPREMA
Achiote El Yucateco je tradicionalni začin u pasti, savršen za pripremu tipičnih jela yucateške kuhinje poput Cochinita Pibil. Za glavno jelo bogato okusom, otopite pastu od achiote u soku od gorke naranče (ili jabukovom octu) i dodajte nasjeckani češnjak i prstohvat soli. Koristite ovu marinadu za začinjavanje svinjetine, ostavljajući je da odstoji najmanje 4 sata ili cijelu noć, zatim je polako kuhajte u pećnici ili na tiganju dok ne postane mekana i ukusna. Poslužite svinjetinu s mariniranom crvenom lukom i tortiljama od kukuruza za potpuno meksičko iskustvo.
Za originalnu i ukusnu ideju, možete koristiti achiote za pripremu vegetarijanskih fajita. Narežite papriku i luk na trakice, pomiješajte ih s malom količinom paste od achiote otopljene u ulju i soku od limete, a zatim ih pržite na tiganju dok ne postanu mekani. Poslužite sve na toplim tortiljama s guacamoleom, svježim korijanderom i limetom. Jednostavan recept, ali pun karaktera, idealan za lagani ručak s autentičnim okusom.
NUTRICIONI VALORI
Energia
669 kJ / 160 kcal
Grassi
3.0 g
Di cui acidi grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
30.0 g
Di cui zuccheri
2.0 g
Proteine
3.0 g
Sale
8.0 g
Prosječne nutritivne vrijednosti za 100 g.
.png)
RECEPTI I SAVJETI

Autentično MEKSIČKOSTIL
Pripremiti ukusna meksička jela nikada nije bilo tako lako!Otkrijte naše recepte.

O OVOJ PROIZVODU
Mišljenja
Otkrijte što kažu kupci
Il migliore
La donna che vi assiste è molto attenta e una brava persona
Ginevra E.
14. 1. 22.
Envíos rápidos
Recibí mis productos a tiempo para mi evento familiar
Jorge K.
24. 1. 21.
Better taste
Make your food taste better
Joseph T.
27. 10. 21.
Gran varietà di spezie per la mia cucina
Sono stato in Messico in un viaggio con la mai famiglia e ho assaggiato dei piatti stupendi nella parte del Yucatan. Tornando in Italia cercavo delle spezie per ricreare queste pietanze ma non riuscivo a trovare un ingrediente chiave "Achiote", ho trovato questo negozio e ne aveva tanti prodotti. Ora posso creare dei veri piatti messicani nella mia cucina per ricordare quel viaggio stupendo.
Federica M.
23. 4. 21.

MOGLI BISTESVIDJETI...
otkrijte i ove meksičke proizvode!



