De cheddarkaassaus

Cheddarkaas is afkomstig uit het dorpje Cheddar in Somerset, Engeland. De kaas is licht van kleur met een sterk geel of zelfs oranje tintje en heeft een pittige smaak. Soms wordt er, net als bij veel kazen, een natuurlijke kleurstof aan toegevoegd. Het is een harde koeienkaas met een heel bijzondere smaak, die tot 2 jaar moet rijpen om zijn volle karakter te bereiken. De kaas wordt al na 3 maanden verkocht, maar hoe langer hij rijpt, hoe mooier de kleur en hoe rijker de smaak.

Onze cheddarsaus heeft cheddarkaas als hoofdingrediënt en er wordt ook een saus aan toegevoegd voor een speciaal tintje. De saus is volledig vloeibaar, dus je hoeft alleen maar de gewenste hoeveelheid toe te voegen aan het gerecht dat je wilt serveren.

Deze cheddarsaus is perfect over onze Totopos Nachos Mexsabores, Tostis Mexsabores, met hamburgers, friet, broodjes, hotdogs, macaroni, pasta, groenten, jacket potatoes en nog veel meer heerlijke opties.

We hebben de kaas in formaten van 470 g en 2,3 kg.