Mole is een Mexicaanse saus die gekruid is met specerijen, chili en wordt ingedikt met maïsdeeg, tortilla of brood. Het is perfect om op kip, enchiladas, azteca-taart of elk gerecht te doen. Voeg gewoon een bepaalde hoeveelheid kippenbouillon of water toe voor elk glas mole en het is klaar.
Formaat van 235 g.
Mole is een Mexicaanse saus die gekruid is met specerijen, chili en wordt ingedikt met een maïsdeeg, tortilla of brood. Het is perfect om op kip, enchiladas, azteca-taart of elk gerecht te doen. Voeg gewoon een bepaalde hoeveelheid kippenbouillon of water toe voor elke glas mole en het is klaar. Formaat van 235 g.
Doña Maria is een bedrijf dat producten produceert voor de bereiding van Mexicaanse gerechten, waarvan de bekendste producten de moles zijn.
Plantaardige olie, biscuit (tarwemeel, tarwezemelen, water en gist), paprika (pasilla-peper en brede peper), sesam, suiker, pinda's, jodiumhoudend zout, karamel (bevat sulfieten), specerijen en inosinaten en guanilaten van zout Product gemaakt met processen die AMANDELEN bevatten.
Pinda's, Sesam, Amandelen, Hazelnoten, Melk, Soja
Gemaakt in Mexico door Doña María, een merk dat zijn verhaal begon in de jaren '50 in San Luis Potosí, was zijn mole een succes onder vrienden en familie, waarna hij besloot het te verkopen. Het recept van Doña María behoudt zijn originele recept met 100% Mexicaanse ingrediënten en zijn traditionele bereidingswijze, waardoor er tijd in de keuken wordt bespaard.
De Mole in pasta Doña María is een veelzijdige basis om traditionele Mexicaanse gerechten vol smaak te creëren. Voor een authentieke lunch of diner kun je het gebruiken om de klassieke Pollo en Mole: verdun de pasta met kippenbouillon of water tot je een romige saus hebt, giet deze vervolgens over stukken gekookte kip en garneer met geroosterde sesamzaadjes. Serveer het geheel met witte rijst of warme tortillas om de complexe smaak van de mole te benadrukken, die cacao, specerijen en chili combineert in een symfonie van smaken.
Voor een Mexicaans aperitief kan de mole in pasta worden gebruikt om heerlijke Tostadas con Mole. Spreid een dunne laag verdunde mole uit over knapperige tortillas, voeg een schijfje avocado, verkruimelde verse kaas en een snufje limoen toe voor een frisse toets. Dit snelle en smaakvolle voorgerecht is perfect om je gasten te verrassen met een authentieke smaak van de Mexicaanse keuken.
Grassi
44 g
Waarvan verzadigde vetzuren
7,4 g
Carboidrati
30 g
waarvan suikers
20 g
Proteine
11 g
Sale
1,3 g
Gemiddelde voedingswaarden voor 100 g.
Ja, de molepasta van Doña María is veelzijdig en kan worden gebruikt om een verscheidenheid aan Mexicaanse gerechten te bereiden, zoals enchiladas, tamales, sauzen voor vlees of als smaakmaker voor rijst en groenten, waardoor een rijke en authentieke smaak wordt toegevoegd.
Na opening, bewaar de mole pasta in de koelkast en consumeer deze binnen een korte periode om de maximale versheid en kwaliteit van het product te garanderen.
De mole pasta van Doña María is gemiddeld pittig, maar als je een minder pittige smaak verkiest, kun je tijdens de bereiding tomatensaus toevoegen. Dit voegt een zoetere toets toe aan je gerecht.
Om de mole voor te bereiden, verdun je de pasta in warme kippenbouillon, terwijl je blijft roeren tot je een gladde consistentie hebt. Je kunt ingrediënten zoals chocolade, specerijen of geroosterde zaden toevoegen om de smaak aan te passen. Deze saus is perfect om te serveren bij vlees, rijst of groenten.
De "Mole in Pasta Doña María" is een traditionele Mexicaanse saus die klaar voor gebruik is, bereid met een mix van gedroogde chiles, specerijen, chocolade en andere ingrediënten die variëren afhankelijk van de variëteit. Het is ideaal voor het bereiden van typische gerechten zoals pollo al mole, en biedt een authentieke en rijke smaak.
.png)
Heerlijke Mexicaanse gerechten bereiden is nog nooit zo eenvoudig geweest! Ontdek onze recepten.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Ontdek wat klanten zeggen
ontdek ook deze Mexicaanse producten!
