Peperoncini Chipotle in Adobo a Pezzetti - La Morena - 230 g

Je kunt ze online kopen op de website van Mexsabores, dat authentieke Mexicaanse producten zoals deze La Morena chipotle in heel Italië en Europa distribueert. Het magazijn bevindt zich in Milaan, van waaruit de zendingen naar de rest van Italië en Europa vertrekken.

De ingrediënten zijn chipotlepepers, water, tomaat, azijn, zout, knoflook, specerijen en plantaardige olie. Het product bevat geen vermelde belangrijke allergenen. Toch is het raadzaam altijd het etiket op de verpakking te lezen om eventuele bijgewerkte informatie te controleren voordat je het consumeert.

Ze hebben een intense, rokerige smaak, kenmerkend voor chipotle, verzacht en in balans gebracht door de adobosaus van tomaat, azijn, knoflook en specerijen. Het resultaat combineert rokerigheid, een lichte zuurgraad en pittigheid, en verschilt duidelijk van een verse of gemalen chilipeper.

Je voegt ze rechtstreeks toe aan sauzen, marinades, vlees, soepen of tacos, zonder verdere voorbereiding. Ze zijn perfect voor een romige chipotlesaus bij burrito's en quesadilla's, om kip of varkensvlees op smaak te brengen vóór het bereiden, of om een rokerige toets te geven aan een ragù of een typisch Italiaanse peulvruchtensoep.

Het zijn gerookte Mexicaanse chipotles, in kleine stukjes gesneden en ondergedompeld in de traditionele adobosaus, gemaakt door het merk La Morena, dat in 1970 werd opgericht door de familie Ayala in Puebla, Mexico. De verpakking van 230 gram is direct klaar voor gebruik en ideaal om snel een authentieke rokerige smaak toe te voegen aan Mexicaanse gerechten en veel meer.