Tamales Cochinita Pibil

De Tamales Cochinita Pibil La Reina de las Tortillas koop je online op de website van Mexsabores, die vanuit het eigen magazijn in Milaan door heel Italië en Europa verzendt. Het is de eenvoudigste manier om dit traditionele gerecht uit Yucatán met slechts een paar minuten bereiding op tafel te brengen.

De Tamales Cochinita Pibil bevatten maïsmasa, varkensvlees, achiotepasta, specerijen, knoflook, ui, plantaardige olie, zout en natuurlijke maïsbladeren. Het product bevat maïs en kan sporen van soja, selderij en mosterd bevatten. Het is bovendien bereid in een fabriek waar ook gluten en melk worden verwerkt.

De Tamales Cochinita Pibil kunnen worden geserveerd als hoofdgerecht met witte rijst en gebakken zwarte bonen (refritos), of als Mexicaanse borrelhap doormidden gesneden met salsa verde en verse koriander. Voor een gourmetversie combineer je ze met guacamole en een scheutje verse limoen. Ze zijn perfect voor een Mexicaans themadiner of als voorgerecht om te delen.

De Tamales Cochinita Pibil worden ongeveer 10-15 minuten gestoomd, of 3-4 minuten in de magnetron verwarmd, verpakt in een vochtige doek. Zodra ze warm zijn, hoef je alleen de maïsbladeren te openen en de vulling rechtstreeks op het bord te serveren. Omdat ze al klaar zijn, is er geen extra bereiding nodig, alleen een paar minuten verwarmen.

De Tamales Cochinita Pibil van La Reina de las Tortillas zijn rolletjes van maïsmasa gevuld met cochinita pibil, een varkensstoofpot gemarineerd met achiote en specerijen, verpakt in natuurlijke maïsbladeren. Het is een traditioneel gerecht uit Yucatán, bereid volgens ambachtelijke recepten van het Mexicaanse merk La Reina de las Tortillas. De verpakking bevat 3 stuks van 315 gram, al klaar om van te genieten.