Mielony papryczka Ancho Xatze

Mielone chili ancho Xatze można kupić online na stronie Mexsabores, która wysyła z własnego magazynu w Mediolanie do całych Włoch i Europy. To wygodny wybór dla osób szukających autentycznych meksykańskich składników, takich jak produkty Xatze, marki specjalizującej się w suszonych papryczkach chili i wysokiej jakości sosach.

Mielone chili ancho Xatze zawiera wyłącznie chili ancho, bez żadnych dodatkowych składników. Nie zawiera popularnych alergenów, ale zawsze zaleca się sprawdzenie etykiety na opakowaniu przed spożyciem. Opakowanie ma format 50 gramów.

Mielone chili ancho Xatze ma słodki i dymny smak, z nutami ciemnej czekolady i orzechów, oraz bardzo łagodną ostrość, od 1000 do 2000 SHU. Dlatego nadaje się także dla osób, które nie przepadają za zbyt ostrymi potrawami, a dawkę można dostosować do własnego smaku podczas gotowania.

Mielone chili ancho Xatze dodaje się w ilości łyżeczki podczas gotowania sosów mole, enchiladas, zup i meksykańskich potraw duszonych albo używa się go jako marynaty do czerwonego mięsa i drobiu. Nadaje dymny, owocowy i lekko słodki smak, nie przytłaczając pozostałych składników. W kuchni włoskiej dobrze łączy się z potrawami duszonymi z mięsa i z sosami do pieczeni.

Mielone chili ancho Xatze to suszona papryczka poblano zmielona na proszek, produkowana w Meksyku przez markę Xatze. Ma łagodny i słodki smak, z nutami ciemnej czekolady i orzechów, i jest podstawowym składnikiem tradycyjnej kuchni meksykańskiej, używanym przede wszystkim do przygotowania mole poblano.