O chile Pasilla é obtido quando um chile chilaca fresco é desidratado. É um dos pimentões mais usados na culinária mexicana para preparar molhos ou marinadas para completar os típicos guisados. Formato de 75g.
Xatze é uma empresa que se expandiu muito e que tem como produtos principais os pimentões secos e a massa.
Pimenta pasilla seca. Sem corante ou sabor artificial.
Produzido no México pela Xatzé, uma marca mexicana dedicada à produção de molhos e ao cultivo de pimentas de alta qualidade. Sua especialidade são os molhos macha, tendo uma variedade com amendoim, gergelim, entre outros.
A Pimenta Pasilla seca Xatze é um ingrediente versátil da cozinha mexicana, conhecida pelo seu sabor complexo, que mistura notas doces e ligeiramente fumadas com um retrogosto frutado. Para tirar o máximo partido da pimenta pasilla, comece por a reidratar: mergulhe-a em água quente durante cerca de 10-15 minutos, até ficar macia. Depois de reidratada, pode triturá-la com alho, cebola e especiarias para criar um molho rico e aromático, perfeito para acompanhar pratos de carne, frango ou legumes grelhados. Este molho pasilla também pode ser utilizado como base para enchiladas ou para dar sabor a estufados e sopas, conferindo profundidade e calor.
Para um aperitivo mexicano original, experimente preparar um molho cremoso de pasilla. Depois de triturar a pimenta reidratada, junte-a a um pouco de natas azedas ou iogurte grego, juntamente com uma pitada de sal e lima, para criar um molho perfeito para servir com nachos, legumes frescos ou quesadillas. Este molho de pimenta pasilla dará um toque especial ao seu aperitivo, surpreendente e cheio de sabor, ideal para uma autêntica experiência mexicana.
Energia
1172 kJ / 280 kcal
Grassi
9.0 g
Di cui acidi grassi saturi
1.4 g
Carboidrati
51.0 g
Di cui zuccheri
14.0 g
Proteine
12.3 g
Sale
0.1 g
Valores nutricionais médios para 100 g.
A pimenta Pasilla Secco Xatze da Xatze compra-se online no site da Mexsabores, que envia de Milão para toda a Itália e para a Europa. A embalagem de 75g foi pensada para quem procura ingredientes mexicanos autênticos para preparar mole, molhos e guisados tradicionais diretamente em casa.
A pimenta Pasilla Secco Xatze contém apenas pimenta Pasilla seca, sem corantes nem aromas artificiais. É um ingrediente cem por cento natural, perfeito para quem procura produtos mexicanos autênticos e sem aditivos para preparar molhos e pratos tradicionais caseiros.
A pimenta Pasilla Secco Xatze tem um picante médio, com um sabor fumado e frutado que une notas doces a um retrogosto complexo. É o ingrediente essencial do mole negro e dá profundidade a molhos, marinadas e guisados da cozinha mexicana tradicional.
A pimenta Pasilla Secco Xatze usa-se reidratando-a em água quente durante 10-15 minutos, até ficar macia, e depois triturando-a com alho, cebola e especiarias para obter um molho rico. Este molho acompanha bem carne, frango ou legumes grelhados, ou serve como base para enchiladas, guisados e sopas mexicanas.
A pimenta Pasilla Secco Xatze é um chile chilaca fresco desidratado, uma das pimentas mais usadas na cozinha mexicana para preparar molhos e marinadas. É produzida no México pela marca Xatze, especializada em pimentas secas e molhos de alta qualidade, incluindo os célebres molhos macha. Embalagem de 75g, ideal para mole, molhos e guisados tradicionais.
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Descubra o que os clientes dizem
Tastes good but spicy!
Joe P.
17/03/22
Very spicy
Jones M.
28/05/22
Por fin encontré picante!
Abraham R.
14/04/22
Los mejores chiles
Mauricio T.
25/10/22
Me hacen mas fácil la vida para preparar adobos y salsas
Jose H.
26/01/22
