Tamales Cochinita Pibil

Os Tamales Cochinita Pibil La Reina de las Tortillas compram-se online no site da Mexsabores, que envia a partir do seu próprio armazém em Milão para toda a Itália e Europa. É a forma mais simples de levar à mesa este prato tradicional do Yucatán com apenas alguns minutos de preparação.

Os Tamales Cochinita Pibil contêm masa de milho, carne de porco, pasta de achiote, especiarias, alho, cebola, óleo vegetal, sal e folhas de milho naturais. O produto contém milho e pode conter vestígios de soja, aipo e mostarda. É ainda preparado num estabelecimento que também trata glúten e leite.

Os Tamales Cochinita Pibil podem ser servidos como prato principal acompanhados de arroz branco e feijão preto refrito (refritos), ou como aperitivo mexicano cortados ao meio com salsa verde e coentros frescos. Para uma versão gourmet, combina-os com guacamole e um fio de lima fresca. São perfeitos para um jantar temático mexicano ou como entrada para partilhar.

Os Tamales Cochinita Pibil aquecem-se a vapor durante cerca de 10-15 minutos, ou no micro-ondas durante 3-4 minutos envolvidos num pano húmido. Depois de quentes, basta abrir as folhas de milho e servir o recheio diretamente no prato. Como já estão prontos, não é necessária nenhuma cozedura adicional, apenas alguns minutos de aquecimento.

Os Tamales Cochinita Pibil da La Reina de las Tortillas são embrulhos de masa de milho recheados com cochinita pibil, um estufado de porco marinado com achiote e especiarias, envolvidos em folhas de milho naturais. São um prato tradicional do Yucatán, preparado segundo receitas artesanais da marca mexicana La Reina de las Tortillas. A embalagem contém 3 unidades de 315 gramas, já prontas a saborear.