Tortilla di Mais 20 cm La Morena 320 g

Pode comprá-las diretamente no site da Mexsabores, que envia de Milão para toda a Itália e Europa. A Mexsabores é especializada em produtos alimentares mexicanos autênticos, incluindo toda a gama La Morena. Ao encomendar online, recebe as tortillas comodamente em casa, prontas para tacos, quesadillas e noites mexicanas em família.

Têm um prazo de validade superior a 6 meses, pelo que se conservam facilmente na despensa até ao momento de usar. Basta aquecê-las numa frigideira ou no micro-ondas pouco antes de servir, para que se mantenham macias e flexíveis. Graças a esta longa duração, são um produto prático para ter sempre à mão para um jantar mexicano improvisado.

Contêm glúten, porque são preparadas com farinha de trigo, pelo que não são adequadas para quem segue uma dieta sem glúten. Os restantes ingredientes incluem água, óleo de colza, açúcar, sal, agentes de fermentação e estabilizantes; podem ainda conter vestígios de soja. Para consultar a lista completa e atualizada, aconselha-se sempre verificar o rótulo indicado na embalagem.

Aquecem-se numa frigideira antiaderente em lume médio durante 30 segundos de cada lado, até ficarem macias e ligeiramente douradas, ou 15 segundos no micro-ondas envolvidas num pano húmido. Para os tacos al pastor, marine fatias de carne de porco com molho chipotle, ananás e especiarias durante 4 horas, grelhe-as e sirva-as sobre a tortilla com cebola, coentros e lima. Para uma quesadilla rápida, recheie com queijo, fiambre e jalapeño, dobre e cozinhe 2 minutos de cada lado.

São tortillas mexicanas macias e flexíveis, produzidas pela marca La Morena sob licença na Europa. A La Morena foi fundada em 1970 pela família Ayala em Puebla, no México, e hoje exporta os seus produtos para mais de 30 países. Cada embalagem contém 8 tortillas de 20 cm, num total de 320 gramas, prontas para se tornarem a base de tacos, quesadillas e enchiladas caseiros.