Fagioli Neri Refritos La Morena 440 g

Se poate cumpăra online de pe site-ul Mexsabores, care expediază produsele La Morena din Milano în toată Italia și în Europa. Formatul de 440 g se păstrează mult timp în cămară, așa că este comod să comandați mai multe, pentru a avea mereu la îndemână un ingredient esențial al bucătăriei mexicane.

Ingredientele sunt fasole neagră, apă, ulei de soia, ceapă și sare iodată. Conține soia din cauza uleiului de soia, așa că persoanele cu alergii sau intoleranțe ar trebui să verifice întotdeauna eticheta de pe ambalaj înainte de consum. Este, de asemenea, bogată în proteine vegetale și fibre, o opțiune hrănitoare pentru cine gătește mexican acasă.

Are o consistență cremoasă și densă, cu gustul tipic al fasolei negre călite cu ceapă și un strop de ulei, după rețeta tradițională mexicană. Nu este picantă, așa că se potrivește bine atât cu preparate simple, cât și cu preparate mai elaborate, precum nachos și burritos. Conserva de 440 g ajunge pentru 3 sau 4 porții.

Se încălzește la tigaie timp de 2 sau 3 minute, sau la microunde timp de 90 de secunde, și devine baza pentru burritos, nachos, tacos și quesadillas. O idee este să pregătiți nachos cu fasole neagră caldă, brânză topită, jalapeño și guacamole, sau un burrito vegetarian cu orez, porumb și sos chipotle. Este perfectă și ca garnitură pentru orice preparat mexican sau tex mex.

Fasolea neagră Refried La Morena este fasole neagră selecționată, pasată și călită cu ceapă, după rețeta tradițională mexicană. La Morena este o marcă mexicană fondată în 1970 de familia Ayala în Puebla, cu peste 55 de ani de experiență în bucătăria mexicană autentică. Rezultatul este o cremă densă și savuroasă, gata în câteva minute, care reprezintă un pilon al gastronomiei mexicane.