Mole är en mexikansk sås som är kryddad med kryddor, chili och förtjockad med majsdeg, tortilla eller bröd. Den är perfekt att ha på kyckling, enchiladas, aztekisk tårta eller i vilken rätt som helst. Bara tillsätt en viss mängd kycklingbuljong eller vatten för varje glas mole så är den klar.
Format av 235 g.
Mole är en mexikansk sås som är kryddad med kryddor, chili och tjockas med en majsdeg, tortilla eller bröd.
Doña Maria är ett företag som tillverkar produkter för tillagning av mexikanska rätter, vars mest kända produkter är moles.
Vegetabilisk olja, sockerkaka (vetemjöl, vetekli, vatten och jäst), paprika (pasilla chili och bredpeppar), sesam, socker, jordnötter, jodiserat salt, karamell (innehåller sulfiter), kryddor och inosin- och guanilatsalt. Producerad med processer som innehåller MANDEL.
Jordnötter, Sesam, Mandlar, Hasselnötter, Mjölk, Soja
Producerad i Mexiko av Doña María, ett märke som började sin historia på 50-talet i San Luis Potosí, var hennes mole en succé bland vänner och familj, och hon beslutade sedan att sälja den. Doña Marías recept behåller sitt ursprungliga recept med 100% mexikanska ingredienser och hennes traditionella sätt att förbereda den, vilket sparar tid i köket.
Den Mole i pasta Doña María är en mångsidig bas för att skapa traditionella mexikanska rätter rika på smak. För en autentisk lunch eller middag kan du använda den för att förbereda den klassiska Pollo en Mole: späd pastan med kycklingbuljong eller vatten tills du får en krämig sås, häll den sedan över bitar av tillagad kyckling och garnera med rostade sesamfrön. Servera allt med vit ris eller varma tortillas för att framhäva den komplexa smaken av mole, som kombinerar toner av kakao, kryddor och chili i en symfoni av smaker.
För en mexikansk aptitretare kan mole i pasta användas för att skapa läckra Tostadas con Mole. Bred ett tunt lager av utspädd mole på krispiga tortillas, lägg till en skiva avokado, smulad färsk ost och en skvätt lime för en touch av fräschör. Denna snabba och smakrika förrätt är perfekt för att överraska dina gäster med en autentisk smak av mexikansk mat.
Grassi
44 g
Mättade fettsyror
7,4 g
Carboidrati
30 g
av vilka sockerarter
20 g
Proteine
11 g
Sale
1,3 g
Genomsnittligt näringsvärde för 100 g.
Ja, Doña María molepasta är mångsidig och kan användas för att förbereda en mängd olika mexikanska rätter, som enchiladas, tamales, såser för kött eller som kryddning för ris och grönsaker, vilket ger en rik och autentisk smak.
Efter öppningen, förvara molepastan i kylskåp och konsumera den inom en kort tidsperiod för att säkerställa maximal färskhet och kvalitet på produkten.
Mole-pastan Doña María är medelstark, men om du föredrar en mindre stark smak kan du tillsätta tomatpuré under tillagningen. Detta kommer att ge en sötare touch till din rätt.
Per preparare il mole, diluisci la pasta in brodo di pollo caldo, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia. Puoi aggiungere ingredienti come cioccolato, spezie o semi tostati per personalizzare il sapore. Questa salsa è perfetta per accompagnare carni, riso o verdure.
"Mole in Pasta Doña María" är en traditionell mexikansk sås som är redo att använda, tillverkad med en blandning av torkade chiles, kryddor, choklad och andra ingredienser som varierar beroende på sorten. Den är idealisk för att laga typiska rätter som kyckling med mole, och erbjuder en autentisk och rik smak.
.png)
Att förbereda läckra mexikanska rätter har aldrig varit så enkelt!Upptäck våra recept.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Upptäck vad kunderna säger
upptäck också dessa mexikanska produkter!
