Pasilla-chilisen får man när en färsk chilaca-chili torkas. Det är en av de mest använda chilipepparna i det mexikanska köket för att förbereda såser eller marinader för att komplettera de typiska grytorna.
Format av 75g.
Torkad pasillachili för tillagning av traditionella mexikanska såser
Chile Pasilla framställs genom att en färsk chilaca-chili torkas. Det är en av de mest använda chilifrukterna i det mexikanska köket för att göra såser eller marinader som kompletterar de typiska grytorna.
Förpackning på 75 g.
Xatze
Xatze är ett företag som har expanderat mycket och som har som huvudprodukter torkade chili och pasta.
Näringsinformation
INGREDIENSER
Torkad Pasilla-chili. Inga artificiella färg- eller smakämnen.
ALLERGENER
Inga allergener som måste deklareras. Kontrollera alltid etiketten på förpackningen före användning.
URSPRUNG
Producerad i Mexiko av Xatzé, ett mexikanskt märke som är dedikerat till produktion av såser och odling av högkvalitativa chili. Deras specialitet är macha-såser, med en variant med jordnötter, sesam, bland andra.
FÖRBEREDELSE
Torkad Pasilla-chili Xatze är en mångsidig ingrediens i det mexikanska köket, känd för sin komplexa smak som blandar söta och lätt rökiga toner med en fruktig eftersmak. För att använda pasillachilin på bästa sätt börjar du med att återfukta den: lägg den i varmt vatten i cirka 10-15 minuter, tills den blir mjuk. När den är återfuktad kan du mixa den med vitlök, lök och kryddor till en rik och aromatisk sås som passar perfekt till kött, kyckling eller grillade grönsaker. Den här pasillasåsen kan också användas som bas för enchiladas eller för att ge smak åt grytor och soppor, och ger djup och värme.
För ett originellt mexikanskt tilltugg kan du prova att göra en krämig pasillasås. När du har mixat den återfuktade chilin blandar du den med gräddfil eller grekisk yoghurt, tillsammans med en nypa salt och lime, för att skapa en sås som passar perfekt att servera till nachos, färska grönsaker eller quesadillas. Den här pasillachilisåsen ger en alldeles särskild touch åt ditt tilltugg, överraskande och full av smak, perfekt för en autentisk mexikansk upplevelse.
NUTRITIONELLA VÄRDEN
Energia
1172 kJ / 280 kcal
Grassi
9.0 g
Di cui acidi grassi saturi
1.4 g
Carboidrati
51.0 g
Di cui zuccheri
14.0 g
Proteine
12.3 g
Sale
0.1 g
Genomsnittligt näringsvärde för 100 g.

FAQ
Var kan jag köpa chilin Pasilla Secco Xatze i Italien?
Chilin Pasilla Secco Xatze från Xatze köps online på Mexsabores webbplats, som skickar från Milano till hela Italien och Europa. Förpackningen på 75g är tänkt för dig som söker autentiska mexikanska ingredienser för att laga mole, såser och traditionella grytor direkt hemma.
Vilka ingredienser innehåller chilin Pasilla Secco Xatze?
Chilin Pasilla Secco Xatze innehåller bara torkad Pasilla-chili, utan konstgjorda färgämnen eller aromer. Det är en helt naturlig ingrediens, perfekt för dig som söker autentiska mexikanska produkter utan tillsatser för att laga traditionella såser och rätter hemma.
Hur stark är chilin Pasilla Secco Xatze?
Chilin Pasilla Secco Xatze har medelstark hetta, med en rökig och fruktig smak som förenar sötma med en komplex eftersmak. Den är den viktigaste ingrediensen i mole negro och ger djup åt såser, marinader och grytor i det traditionella mexikanska köket.
Hur används chilin Pasilla Secco Xatze i matlagning?
Chilin Pasilla Secco Xatze används genom att blötläggas i varmt vatten i 10-15 minuter, tills den blir mjuk, och sedan mixas med vitlök, lök och kryddor till en smakrik sås. Såsen passar bra till kött, kyckling eller grillade grönsaker, eller som bas för enchiladas, grytor och mexikanska soppor.
Vad är chilin Pasilla Secco Xatze och var kommer den ifrån?
Chilin Pasilla Secco Xatze är en torkad färsk chile chilaca, en av de mest använda chilifrukterna i det mexikanska köket för såser och marinader. Den tillverkas i Mexiko av varumärket Xatze, som är specialiserat på torkad chili och såser av hög kvalitet, bland annat de berömda macha-såserna. Förpackning på 75g, perfekt för mole, såser och traditionella grytor.
.png)
RECEPT OCH TIPS

Äkta MEXIKANSKSTIL
Att förbereda läckra mexikanska rätter har aldrig varit så enkelt!Upptäck våra recept.

OM MEXSABORES
Åsikter
prodotti originali e non facilmente…
prodotti originali e non facilmente reperibili altrove nel territorio italiano.Consegna precisa e veloce
Corrado P.
26-04-04
Mi sono trovato benissimo unica pecca…
Mi sono trovato benissimo unica pecca che i prodotti che si esauriscono ci mette tanto a rimpiazzare per tutto il resto bene
Veronica S.
26-05-22
Arrivato prima del previsto
Arrivato prima del previsto
Silvia N.
26-06-13
Sempre affidabili
Consegna super veloce e tutto in perfette condizioni. Grazie mille!
Sonia S.
26-06-30





