Morita torkade chili är gjorda när en färsk jalapeño-peppar rökts under en kort tid så att den behåller sin fruktiga smak och förblir mild. Det är mycket vanligt att använda dessa torkade chili för att göra salsas machas, som görs genom att mala chili tillsammans med olja och vitlök.
Format av 75g.
De torkade morita chilipepparna görs när en färsk jalapeño-peppar röks under en kort tid så att den behåller sin fruktiga smak och förblir mild. Det är mycket vanligt att använda dessa torkade chilipeppar för att göra salsas machas, som görs genom att mala chilipepparna tillsammans med olja och vitlök.
Format från 75g.
Xatze är ett företag som har expanderat mycket och som har som huvudprodukter torkade chili och pasta.
Torkad morita chili. Inga konstgjorda färgämnen eller smaker.
Producerad i Mexiko av Xatzé, ett mexikanskt märke som är dedikerat till produktion av såser och odling av högkvalitativa chili. Deras specialitet är macha-såser, med en variant med jordnötter, sesam, bland andra.
Den Torkad Morita Chili Xatze är en viktig ingrediens för att ge en rökig och måttligt kryddig smak till typiska mexikanska rätter. För att använda den, återhydrera den genom att blötlägga den i varmt vatten i 10-15 minuter, och mala den sedan fint eller mixa den för att få en pasta. Denna chili är idealisk för att göra såser som morita-såsen, som passar bra till tacos, quesadillas eller tostadas. Mixa bara de återhydratiserade chilifrukterna med tomater, lök, vitlök och en nypa salt för en rik och smakfull sås.
Vid en mexikansk lunch eller middag kan du använda morita-chili för att smaksätta grytor, adobo eller kötträtter som kyckling och fläsk. Tillsätt den i marinaden för en rökig smakdjup, eller blanda den i soppor som pozole eller birria för en autentisk touch. För en förrätt, servera en sås baserad på morita-chili med totopos (majschips) eller använd den som kryddning till guacamole. Denna mångsidiga chili kommer att ge dina rätter en unik, intensivt mexikansk profil.
Energia
246 kcal
Grassi
6,0 g
Mättade fettsyror
1 g
Carboidrati
36,0 g
av vilka sockerarter
0 g
Proteine
10,6 g
Sale
0,135 g
Genomsnittligt näringsvärde för 100 g.
Nej, "Morita Secco Xatze" är tillverkat av naturliga ingredienser, utan tillsats av färgämnen eller artificiella aromer, vilket garanterar en autentisk och genuin smak.
Efter öppningen rekommenderas det att förvara chilin på en sval och torr plats, borta från direkt solljus, för att bevara dess färskhet och kvalitet.
Ja, "Morita Secco Xatze" är lämplig för vegetariska och veganska dieter, eftersom den är baserad på vegetabiliska ingredienser utan animaliska produkter.
Denna chili är idealisk för att förbereda såser som moritasås, att kombinera med tacos, quesadillas eller tostadas. Det är bara att mixa de rehydratiserade chilifrukterna med tomater, lök, vitlök och en nypa salt för en rik och smakfull sås.
"Morita Secco Xatze" är en torkad och rökig jalapeño, känd för sin rökiga smak och medelhöga till hög nivå av hetta, mellan 15.000 och 23.000 Scoville-enheter.
.png)
Att förbereda läckra mexikanska rätter har aldrig varit så enkelt!Upptäck våra recept.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Upptäck vad kunderna säger
upptäck också dessa mexikanska produkter!
