Getrocknete Morita-Chilis entstehen, wenn eine frische Jalapeño-Schote kurz geräuchert wird, sodass sie ihr fruchtiges Aroma behält und mild bleibt. Es ist sehr üblich, diese getrockneten Chilis für die Zubereitung von Salsas Machas zu verwenden, die durch das Mahlen der Chilis zusammen mit Öl und Knoblauch hergestellt werden.
Packungsgröße: 75g.
Getrocknete Morita-Chilis entstehen, wenn eine frische Jalapeño-Chili kurz geräuchert wird, sodass sie ihren fruchtigen Geschmack behält und mild bleibt. Diese getrockneten Chilis werden sehr häufig für Salsas machas verwendet, die hergestellt werden, indem man die Chilis zusammen mit Öl und Knoblauch zerkleinert.
Packung à 75 g.
Xatze ist ein Unternehmen, das sich stark erweitert hat und dessen Hauptprodukte getrocknete Chilis und Pasta sind.
Getrocknete Morita-Chilischote. Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe.
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene. Prüfen Sie vor dem Verzehr stets das Etikett auf der Verpackung.
Hergestellt in Mexiko von Xatzé, einer mexikanischen Marke, die sich der Herstellung von Saucen und dem Anbau von hochwertigen Chilis widmet. Ihre Spezialität sind die Macha-Saucen, darunter eine Variante mit Erdnüssen, Sesam und anderen.
Der getrocknete Morita-Chili Xatze ist eine essentielle Zutat, um mexikanischen Gerichten eine rauchige und mäßig scharfe Note zu verleihen. Um ihn zu verwenden, rehydriere ihn, indem du ihn 10-15 Minuten in heißem Wasser einweichst, und püriere ihn dann fein oder mixe ihn zu einer Paste. Dieser Chili eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Saucen wie der Morita-Sauce, die zu Tacos, Quesadillas oder Tostadas passt. Einfach die rehydrierten Chilis mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und einer Prise Salz pürieren, um eine reichhaltige und schmackhafte Sauce zu erhalten.
Bei einem mexikanischen Mittag- oder Abendessen kannst du den Morita-Chili verwenden, um Eintöpfe, Adobo oder Fleischgerichte wie Hähnchen und Schweinefleisch zu würzen. Füge ihn der Marinade hinzu, um eine rauchige Geschmacksnote zu erzielen, oder kombiniere ihn mit Suppen wie Pozole oder Birria für einen authentischen Touch. Serviere als Vorspeise eine Sauce auf Basis von Morita-Chili mit Totopos (Maischips) oder verwende sie als Dip für Guacamole. Dieser vielseitige Chili verleiht deinen Gerichten ein einzigartiges, intensiv mexikanisches Profil.
Energia
1180 kJ / 282 kcal
Grassi
5.8 g
Di cui acidi grassi saturi
1.0 g
Carboidrati
50.0 g
Di cui zuccheri
7.2 g
Proteine
12.0 g
Sale
0.1 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Die Morita Secco Xatze Chili kann online auf der Website von Mexsabores gekauft werden. Mexsabores versendet von Mailand aus in ganz Italien und Europa, sodass du die getrockneten Xatze Chilis bequem zusammen mit anderen authentischen mexikanischen Produkten nach Hause geliefert bekommst.
Die Morita Secco Xatze Chili enthält nur getrocknete Morita Chili, ohne Farbstoffe oder künstliche Aromen. Xatze, die mexikanische Marke, die sie herstellt, ist auf den Anbau von getrockneten Chilis und die Zubereitung hochwertiger Macha-Saucen spezialisiert. Die angebotene Packungsgröße beträgt 75g.
Die Morita Secco Xatze Chili hat einen süßen, rauchigen und fruchtigen Geschmack mit mäßiger Schärfe. Sie stammt von Jalapeños, die nur kurz geräuchert werden, um ihre natürliche Süße zu bewahren. Sie ist ideal für alle, die eine authentisch mexikanische Note ohne übermäßige Schärfe suchen.
Die Morita Secco Xatze Chili wird 10 bis 15 Minuten in heißem Wasser eingeweicht und dann mit Tomate, Zwiebel und Knoblauch püriert, um die klassische Salsa Morita zu erhalten. Sie eignet sich perfekt zum Würzen von Tacos, Quesadillas und Tostadas oder zum Verfeinern von Eintöpfen, Adobo und Marinaden für Hähnchen oder Schweinefleisch.
Die Morita Secco Xatze Chili ist eine geräucherte, getrocknete Jalapeño, die in Mexiko von der Marke Xatze hergestellt wird. Beim Räuchern behält sie einen fruchtigen, süßen Geschmack und bleibt mäßig scharf. Sie wird in Packungen zu 75g verkauft, bereit zum Einweichen und zur Verwendung in traditionellen mexikanischen Saucen wie der Salsa Morita.
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Emily P.
4.11.25
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Patricia R.
16.12.25
Excellent service and quick delivery. The best tortillas I have ever tried in Europe. Their sauces are very tasty too!
Maria A.
26.2.26
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Paolo G.
18.5.26
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