Η σάλτσα τυριού τσένταρ

Το τυρί τσένταρ κατάγεται από το χωριό Cheddar στο Σόμερσετ της Αγγλίας. Έχει χλωμή όψη με έντονο κίτρινο ή ακόμα και πορτοκαλί χρώμα και ξινή γεύση, ενώ μερικές φορές προστίθεται μια φυσική χρωστική, όπως σε πολλά τυριά. Πρόκειται για ένα σκληρό αγελαδινό τυρί με πολύ ιδιαίτερη γεύση, που χρειάζεται έως και 2 χρόνια ωρίμανσης για να αποκτήσει την πληρότητά του, αλλά πωλείται ακόμα και στους 3 μήνες· φυσικά, όσο περισσότερο ωριμάζει, τόσο καλύτερο γίνεται το χρώμα και η γεύση του.

Η δική μας σάλτσα τσένταρ έχει ως κύριο συστατικό το τυρί τσένταρ, ενώ προστίθεται και μια σάλτσα που της δίνει μια ξεχωριστή πινελιά. Η σάλτσα είναι εντελώς υγρή και το μόνο που χρειάζεται είναι να προσθέσετε την ποσότητα που επιθυμείτε στο πιάτο που θέλετε να σερβίρετε.

Αυτή η σάλτσα τσένταρ είναι ιδανική για να συνοδεύσει τα Totopos Nachos Mexsabores, Tostis Mexsabores, με χάμπουργκερ, τηγανητές πατάτες, σάντουιτς, Hot Dogs, μακαρόνια, ζυμαρικά, λαχανικά, ψητές πατάτες, ανάμεσα σε πολλές άλλες νόστιμες επιλογές.

Διαθέτουμε τυρί σε συσκευασίες των 470 g και 2,3 kg.