Η αλεύρι βασίζεται σε μπλε καλαμπόκι νιξταμαλισμένο, που του δίνει ένα διαφορετικό χρώμα με πλούσια φυσική γεύση 100%. Με αυτό το αλεύρι μπορείτε να φτιάξετε και τορτίγιες, εμπανάδας, σόπες και οποιοδήποτε μεξικάνικο σνακ επιθυμείτε.
Μορφή από 1 kg.
Η αλεύρι είναι βασισμένο στο μπλε καλαμπόκι νιξταμαλισμένο, που του δίνει ένα διαφορετικό χρώμα με πλούσια φυσική γεύση 100%. Με αυτό το αλεύρι μπορείτε να φτιάξετε και τορτίγιες, ελμπανάντας, σόπες και οποιοδήποτε μεξικανικό σνακ επιθυμείτε.
Μέγεθος 1 kg.
Maza Real είναι μια εταιρεία που ασχολείται κυρίως με την παραγωγή νιξταμισμένων αλευρών; ανάμεσα στις δημιουργίες της είναι αυτή η κανονική και αυτή η μπλε.
Επιλεγμένο ολόκληρο σιτάρι, επεξεργασμένο με ασβεστόλιθο.
Παραγωγή στο Μεξικό από Maza Real, μια υπερήφανη μεξικανική εταιρεία, που δεσμεύεται να προσφέρει προϊόντα υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας μέσω της χρήσης παραδοσιακών τεχνικών και της προσεκτικής επιλογής μεξικανικών πρώτων υλών. Παραγωγός αλεύρου καλαμποκιού νιξταμαλισμένου υψηλής ποιότητας.
Η Αλεύρι από Μπλε Καλαμπόκι Maza Real είναι το τέλειο συστατικό για να δημιουργήσεις τορτίγιες με αυθεντική γεύση και έντονο μπλε-μοβ χρώμα, σύμβολο της μεξικανικής παράδοσης. Για ένα αυθεντικό μεσημεριανό ή δείπνο, ανακάτεψε 2 φλιτζάνια αλεύρι από μπλε καλαμπόκι με 1½ φλιτζάνι χλιαρό νερό και μια πρέζα αλάτι μέχρι να αποκτήσεις μια μαλακή ζύμη. Φτιάξε μπαλάκια, άνοιξέ τα με μια πρέσα τορτίγιας και ψήσε σε μια ζεστή πλάκα για περίπου ένα λεπτό από κάθε πλευρά. Σέρβιρέ τα με ψητό κρέας, φρέσκο τυρί και γκουακαμόλε για να αναδείξεις τη πλούσια και γήινη γεύση αυτής της αρχαίας ποικιλίας καλαμποκιού.
Για ένα πρωτότυπο ορεκτικό, μπορείς να χρησιμοποιήσεις το αλεύρι από μπλε καλαμπόκι για να ετοιμάσεις μικρά tlacoyos. Δούλεψε τη ζύμη όπως για τις τορτίγιες, σχημάτισε οβάλ, γέμισέ τα με μαύρα φασόλια refritos, κλείσε τα και πίεσέ τα ελαφρώς. Ψήσε τα tlacoyos σε μια πλάκα μέχρι να ροδίσουν, στη συνέχεια γαρνίρισέ τα με nopales, σάλσα βέρντε και τριμμένο τυρί. Ένα μοναδικό πιάτο που γιορτάζει τα πιο αυθεντικά χρώματα και γεύσεις του Μεξικού.
Μέσες διατροφικές αξίες για 100 g.
.png)
Ετοιμάστε νόστιμα μεξικάνικα πιάτα δεν ήταν ποτέ τόσο εύκολο! Ανακαλύψτε τις συνταγές μας.
2
La tortilla fa parte dell'identità culinaria dei messicani in tutto il mondo.È una componente fondamentale delle voglie che accompagnano...
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Ανακαλύψτε τι λένε οι πελάτες
ανακάλυψε και αυτά τα μεξικανικά προϊόντα!
