Maitsev eelroog praetud ubadest Chorizo'ga

Koostisosad:

1 pakk praetud ube

1 väike peeneks hakitud sibul

1 pakk Totopos Mexsabores

50 grammi viilutatud nacho-jalapeñosid

2 supilusikatäit tomatipüreed

50 grammi Chorizo't

1,5 tassi kuuma vett

1/4 tassi õli.

Valmistamine:

1.- Keeda oad kuumas vees. Kui oad on valmis, purusta need veel kuumana kahvliga, lisades veidi kuuma vett, et need hästi pehmeneksid, kuni saad väga sileda kreemi.

2.- Kuumuta pannil õli, pruunista veidi sibulat koos jalapeñode ja Chorizo'ga ning lisa seejärel tomatipüree.

3.- Lisa paari minuti pärast oad, pidevalt segades. Sega kõik koostisosad hästi ühtlaseks.

Tõsta kõik sügavale taldrikule ja kaunista Totopos Mexsabores.

#frijolesconchorizo