Tinga-kanaga Tostise retsept

Valmista mugavalt kodus meie tostis'tega väikesed kana-tostada'd.

Koostis:

1 pakk Tostis Mexsabores

piisavalt koriandrit

2 tassi värsket salatit

6 suurt tomatit

2 küüslauguküünt

220 grammi Chipotle pipraid

1 tass kanapuljongit

2 supilusikatäit taimeõli

1 porgand

¼ sibulat

⅓ sibulat, viilutatult

Sool ja pipar

1 tass hapukoort või rõõska koort

Valmistamine:

1.- Keeda kana rinnafilee.

2.- Täida suur pott veega ning lisa küüslauk, pool sibulat, koriander ja porgand. Soola ja aja keema.

3.- Lase kana rinnafilee vette ja keeda umbes 20 minutit, kuni liha muutub valgeks, seejärel rebi kana kiududeks. 4.- Püreesta tomatid sibula, küüslaugu, chipotle pipra, kanapuljongi, soola ja pipraga ühtlaseks kastmeks. 5.- Pane pannile viilutatud sibul koos õliga, lisa kaste ja lase 20 minutit haududa. Lisa kana, maitsesta soola ja pipraga ning küpseta veel 10 minutit. 6.- Tõsta värskelt valmistatud kana koos kastmega kaussi. 7.- Sea tostis'ed serveerimistaldrikule, pane igale tostis'ele veidi kana-tingat, luues nii väikesed „tostada'd”, ning kaunista iga mini-tostada veidi salati ja hapukoorega.

Head isu!

#tingadepollo