Chipotle-kastike El Yucateco

Salsa Chipotle Yucatecon voi ostaa verkosta Mexsaboresin sivustolta, joka lähettää aitoja meksikolaisia tuotteita Milanosta kaikkialle Italiaan ja Eurooppaan. Koska pakkaus on kompakti 150 ml, sitä on kätevä pitää aina ruokakomerossa, jotta tacot, lihat ja alkupalat saavat meksikolaisen El Yucateco-tuotemerkin alkuperäisen maun.

Tuotteen Salsa Chipotle Yucateco ainesosat ovat vesi, fruktoosisiirappi, chipotlepippuri, tomaatti, hunaja, mausteet, etikkahappo, jodioitu suola, sitruunahappo, kuivattu sipulijauhe ja säilöntäaine. Tuote ei sisällä yleisiä allergeeneja, mutta El Yucateco suosittelee silti tarkistamaan aina pakkauksen tuoteselosteen ennen nauttimista, kuten kaikkien pakattujen elintarvikkeiden kohdalla.

Salsa Chipotle Yucateco on miedon tulinen ja tasapainoinen, ja sen maku on pikemminkin savuinen ja makea kuin polttava. Chipotle eli savustettu chili yhdistyy tomaattiin ja hunajaan kermaisessa koostumuksessa, joka on tarkoitettu täydentämään ruokia peittämättä niiden makua. Se sopii myös niille, jotka eivät pidä voimakkaasta tulisuudesta mutta haluavat silti aidon meksikolaisen vivahteen.

Salsa Chipotle Yucateco sopii erityisesti kanan tai katkarapujen marinointiin ja maustamiseen makean savuisen makunsa ansiosta. Yksinkertainen resepti: marinoi kanafileet kastikkeessa, limemehussa, hienonnetussa valkosipulissa ja ripauksessa suolaa, kypsennä ja revi sitten liha maissitortillojen täytteeksi punasipulin ja korianterin kanssa. Vaihtoehtoisesti sekoita kastike smetanaan tai kreikkalaiseen jogurttiin, niin saat tulisen kastikkeen nachojen tai quesadillojen kaveriksi.

El Yucateco on meksikolainen tuotemerkki, joka perustettiin vuonna 1968 Yucatánissa. Se oli yksi ensimmäisistä, jotka valmistivat ja veivät ulkomaille habanero-chilipohjaisia tulisia kastikkeita sekä muita perinteisiä meksikolaisia mausteita ja siirappeja. Salsa Chipotle Yucateco 150 ml:n pakkauksessa on yksi sen monipuolisimmista tuotteista: savuista chipotle-chiliä, tomaattia ja hunajaa, jotka sopivat lihan ja merenelävien seuraksi.