Valmiit annokset, jotka on helppo lämmittää ja nauttia.
Tuoreet
Meksikolainen keittiö on niin täynnä makua ja ravintoaineita, että se on saanut UNESCO:lta vuonna 2010 aineettoman kulttuuriperinnön statuksen. Tämä johtuu siitä, että yhdistyvät esikolumbiaaniset perinteet ja espanjalaisten "valloittajien" ruoat. Siksi mausteet ovat tärkeitä, ja monet niistä kasvavat vain Meksikon alueella.
Katukeittiöstä tähtiravintoloihin
Keittiössä on oltava tärkeimmät ainesosat, jotta voi nauttia lihaa, vihanneksia, kalaa ja riisiä aitojen meksikolaisten makujen kera. Olipa kyseessä katukeittiö, joka myy tacoja, burritoja tai tortoja, tai tähtiravintolat, ne pyrkivät käyttämään vain korkealaatuisia ainesosia, joilla on ainutlaatuisia makuja, kuten annatto, mole poblano, pibil ja tacos al pastor. Tutustu kaikkiin tuotteisiin, joilla voit valmistaa perinteisimmät meksikolaiset ruoat.