Maissitortillat 15 cm 500 g HORECA (12 kg)

Ne ostetaan suoraan Mexsaboresin verkkosivustolta, joka lähettää tuotteita Milanosta kaikkialle Italiaan ja Eurooppaan. 12 kg:n ammattilaiskoko, jossa on 24 pakkausta, joista kukin painaa 500 g, on tarkoitettu ravintoloille, cateringille, food truckeille ja tapahtumille, jotka tarvitsevat suuria määriä aitoja maissitortilloja.

Ne säilytetään huoneenlämmössä, mikä tekee niistä käytännöllisiä ammattikeittiöissä, cateringissa ja food truckeissa ilman erillistä kylmäsäilytystä. Riittää, että ne kuumennetaan paistolevyllä, comalilla tai uunissa tarjoiluhetkellä, jolloin ne pehmenevät uudelleen ja saat meksikolaisen perinteen aidon maun.

Ainesosat ovat meksikolainen nixtamalisoitu maissijauho, vesi, suola ja E-282, ilman lisättyjä vehnäjauhoja. Tuote voi kuitenkin sisältää gluteenin jäämiä, joten keliakiaa tai gluteenin sietämättömyyttä sairastavien tulisi tarkistaa tämä tieto ennen käyttöä tuotekortissa mainitulla tavalla.

Ne kuumennetaan paistolevyllä, comalilla tai hyvin kuumalla pannulla noin 30:stä 40:een sekuntiin puolelta tai uunissa 200°C:ssa 5 minuuttia kosteaan keittiöpyyhkeeseen käärittyinä. Ne sopivat täydellisesti liha-, kala- tai kasvistacoihin, quesadilloihin ja meksikolaisiin wrapeihin, tai kolmioiksi leikattuina ja uunissa paahdettuina kotitekoisiin nachoihin.

Ne ovat Mexsaboresin Euroopassa valmistamia nixtamalisoidusta maissista tehtyjä tortilloja, joita myydään 12 kg:n ammattilaislaatikossa Horeca-kanavaa varten. Laatikossa on 24 pakkausta, joista jokainen painaa 500 g ja sisältää 19 halkaisijaltaan 15 cm:n tortillaa. Ne on valmistettu vain nixtamalisoidusta maissijauhosta, vedestä ja suolasta ilman lisättyjä jauhoja tai säilöntäaineita.