Achiote je prirodni crveni pigment koji dolazi iz biljke i osnovna je sastojak mnogih jela u Meksiku. Može se koristiti za pripremu cochinita pibil i tacos al pastor. Formatiran kao 100 g.
La Anita je tvrtka poznata prvenstveno po stvaranju začina za meksičku kuhinju, od kojih je najpoznatiji achiote.
Voda, sjemenke achiote, kukuruzna brašna, jodirana sol, začini, kiseline E260 i E330, ksantan guma, konzervans E211.
Ne sadrži uobičajene alergene. Prije konzumacije uvijek provjerite oznaku na pakiranju.
Proizvedeno u Meksiku od strane La Anita, 1913. godine započinje u Meridi, Yucatanu priča o društvu La Anita, kada Ana Sosa de Mendez odlučuje podijeliti tradicionalne okuse Yucatana kroz proizvode napravljene s receptima i postupcima tradicije. S vremenom su proizvodi La Anita postali poznati i cijenjeni na nacionalnoj i međunarodnoj razini te korišteni u mnogim latinoameričkim jelima.
Achiote La Anita je svestrani začin meksičke kuhinje, savršen za mariniranje mesa, ribe ili povrća i za davanje autentičnog i bogatog okusa vašim jelima. Ovaj proizvod, napravljen od sjemenki annatta, začina i drugih tradicionalnih sastojaka, idealan je za pripremu jela poput poznatog piletine adobado ili cochinita pibil. Za autentično meksičko iskustvo, otopite porciju achiote u soku od naranče i malo octa, stvarajući marinadu kojom ćete premazati piletinu ili svinjetinu. Ostavite da odstoji nekoliko sati prije kuhanja na laganoj vatri ili u pećnici za intenzivan i aromatičan okus.
Možete također koristiti achiote za dodavanje posebnog dodira aperitivu. Pripremite male tacose od svinjetine achiotado, kuhajući meso u marinadi i poslužujući ga na tortiljama od kukuruza s crvenim lukom, korijanderom i limetom. Ovaj začin ne samo da obogaćuje vaša jela dubokim i lagano dimljenim okusom, već također daje intenzivnu crvenu boju koja čini prezentaciju još privlačnijom.
Energia
628 kJ / 150 kcal
Grassi
3.0 g
Di cui acidi grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
27.0 g
Di cui zuccheri
2.0 g
Proteine
3.0 g
Sale
5.0 g
Prosječne nutritivne vrijednosti za 100 g.
Achiote La Anita može se kupiti online na web stranici Mexsabores, koji šalje iz vlastitog logističkog centra u Milanu diljem Italije i Europe. Naručivanjem na Mexsabores možeš udobno primiti kući ovaj tradicionalni yucatanski začin za pripremu autentičnih jela meksičke kuhinje.
Achiote La Anita sadrži vodu, sjemenke achiote, kukuruzno brašno, jodiranu sol, začine, kiseline E260 i E330, ksantan gumu i konzervans E211. Proizvod ne sadrži uobičajene alergene, ali je uvijek preporučljivo provjeriti etiketu na pakiranju prije konzumacije.
Achiote La Anita ima začinjen i lagano dimljen okus, s intenzivnom crvenom bojom zbog koje je svako jelo privlačnije. Dubok i aromatičan okus razvija se ostavljanjem marinade da odstoji nekoliko sati prije kuhanja na laganoj vatri, tako da meso bolje upije začin.
Achiote La Anita otapa se u soku od naranče i malo octa kako bi se dobila crvena marinada koja se kistom nanosi na piletinu ili svinjetinu prije kuhanja na laganoj vatri ili u pećnici. To je ključni sastojak za cochinita pibil, pollo adobado i tacos al pastor, ili za male tacos sa svinjetinom achiotado, poslužene na kukuruznim tortillas s crvenim lukom, korijanderom i limetom.
Achiote La Anita je pasta od sjemenki achiote, proizvedena u Meksiku u tvrtki La Anita, koju je 1913. u Méridi, u Yucatánu, osnovala Ana Sosa de Méndez. To je osnovni sastojak mnogih tradicionalnih meksičkih jela i daje jelima karakterističnu intenzivnu crvenu boju tipičnu za yucatansku kuhinju.
.png)
Pripremiti ukusna meksička jela nikada nije bilo tako lako!Otkrijte naše recepte.
Prodotti ottimi, arrivano direttamente dal Messico, confermo che sono buoni e originali.
María P.
19. 1. 26.
Arrivato in anticipo e confezioni ben imballate, prodotti buoni come sempre
Francesco
27. 1. 26.
Perché sempre sono disponibili a trovare soluzioni ...non era disponibile un prodotto e tempestivamente mi hanno contattato e si è trovata la miglior soluzione .....un azienda per me molto seria e affidabile
Ramon F.
26. 3. 26.
prodotti originali e non facilmente reperibili altrove nel territorio italiano.Consegna precisa e veloce
Corrado P.
4. 4. 26.
