Mole je meksički umak koji je začinjen začinima, čilijem i zgušnjen tijestom od kukuruza, tortiljom ili kruhom. Savršen je za stavljanje na piletinu, enchiladas, aztečku tortu ili bilo koje jelo. Samo dodajte određenu količinu pileće juhe ili vode za svaku čašu molea i spreman je.
Format 235 g.
Povrtno ulje, biskvit (brašno od pšenice, pšenična mekinja, voda i kvasac), paprika (pasilla čili i široka paprika), sezam, šećer, kikiriki, jodirana sol, karamel (sadrži sulfit), začini i inozinat i guanilat soli Proizvedeno procesima koji sadrže BADAME.
Kikiriki, Sezam, Bademi, Lješnjaci, Mlijeko, Soja
Proizvedeno u Meksiku od Doña Marije, marke koja je započela svoju priču 50-ih godina u San Luis Potosí, njezina mješavina bila je uspješna među prijateljima i obitelji, a zatim je odlučila prodati. Recept Doñe Marije zadržava svoj izvorni recept s 100% meksičkim sastojcima i njezinim tradicionalnim načinom pripreme, štedeći vrijeme u kuhinji.
Mole Doña María u pasti svestrana je baza za tradicionalna meksička jela bogata okusom. Za autentičan ručak ili večeru možete ga upotrijebiti za klasični Pollo en Mole: razrijedite pastu pilećom juhom ili vodom dok ne dobijete kremasti umak, zatim ga prelijte preko komada kuhane piletine i ukrasite prepečenim sjemenkama sezama. Poslužite uz bijelu rižu ili tople tortillas kako bi se istaknuo složen okus mole umaka, koji spaja note kakaa, začina i čilija u simfoniju okusa.
Za meksički aperitiv mole u pasti možete upotrijebiti za ukusne Tostadas con Mole. Rasporedite tanak sloj razrijeđenog mole umaka na hrskave tortillas, dodajte krišku avokada, mrvljeni svježi sir i malo limete za dašak svježine. Ovo brzo i ukusno predjelo savršeno je za iznenađenje vaših gostiju autentičnim okusom meksičke kuhinje.
Energia
1883 kJ / 450 kcal
Grassi
30.0 g
Di cui acidi grassi saturi
6.0 g
Carboidrati
38.0 g
Di cui zuccheri
18.0 g
Proteine
8.0 g
Sale
3.0 g
Prosječne nutritivne vrijednosti za 100 g.
Mole Doña María kupuje se online na web stranici Mexsabores, koja otprema iz Milana u cijelu Italiju i Europu. Dostupan je u pakiranju od 235 grama, spreman za razrjeđivanje pilećom juhom ili vodom kako biste kod kuće pripremili autentična meksička jela.
Glavni sastojci su biljno ulje, biskvit (pšenično brašno i posije, voda, kvasac), paprika s čilijem pasilla i dugim paprom, sezam, šećer, kikiriki, jodirana sol i karamel sa sulfitima, uz začine i pojačivače okusa. Proizvod sadrži kikiriki, sezam, bademe, lješnjake, mlijeko i soju te se prerađuje postupcima u kojima se koriste bademi: osobe s alergijama moraju uvijek provjeriti etiketu.
Mole Doña María ima začinjen i bogat okus, koji sama preporučena priprema opisuje kao simfoniju nota kakaa, začina i čilija. Pasta sadrži čili pasilla i dugi papar s paprikom i sezamom, za obavijajući okus tipičan za meksičke mole umake, namijenjen uz jela od piletine ili puretine.
Koristi se kao osnova za meksička jela: dovoljno je razrijediti pastu pilećom juhom ili vodom dok se ne dobije kremasti umak. Klasik je Pollo en Mole, pri čemu se umak prelije preko komada kuhane piletine i ukrasi prženim sjemenkama sezama, a poslužuje se s bijelom rižom ili toplim tortillas. Alternativno, razrijeđeni mole može se premazati na hrskave tortillas za Tostadas con Mole, dopunjene avokadom, izmrvljenim svježim sirom i limetom.
Mole Doña María je meksička pasta za mole, spremna za razrjeđivanje, proizvedena u Meksiku od povijesne marke Doña María. Marka je nastala pedesetih godina u San Luis Potosíju, kada je domaći recept osnivačice osvojio prijatelje i obitelj do te mjere da je postao komercijalni proizvod. Danas zadržava izvorni recept sa 100% meksičkim sastojcima, namijenjen onima koji žele autentičan okus molea uz uštedu vremena u kuhinji.
.png)
Pripremiti ukusna meksička jela nikada nije bilo tako lako!Otkrijte naše recepte.
Super puntali consegna prima del previsto
Karla R.
23. 9. 25.
Fantastici!!! La spedizione più veloce del mondo, prodotti meravigliosi e di altissima qualità. Sono una fan assoluta di questo sito che mi permette di cucinare cibo messicano autentico a casa mia in Italia! Alla prossima
Giustina S.
12. 12. 25.
L'acquisto è arrivato velocemente con la promo
Lorena
1. 1. 26.
Prodotti ottimi, arrivano direttamente dal Messico, confermo che sono buoni e originali.
María P.
19. 1. 26.
