I Cūku Tamales Zaļajā Mērce no La Reina de las Tortillas ir autentiska meksikāņu specialitāte. Sagatavoti ar mīkstu nixtamalizēta kukurūzas mīklu, tie ir pildīti ar sulīgu cūkgaļu, kas ietīta garšīgā zaļajā mērce, kas sastāv no tomatillo un jalapeño pipariem. Katrs tamale ir ietīts platanos lapās, piešķirot raksturīgu aromātu cepšanas laikā.
Ideāli pusdienām vai vakariņām, šie tamales piedāvā tradicionālu meksikāņu kulinārijas pieredzi. Tos var pasniegt kā galveno ēdienu vai kopā ar piedevām, piemēram, rīsiem un pupiņām. To praktiskums padara tos ideāli piemērotus ātriem ēdieniem, nesamazinot autentiskās garšas.
La Reina de las Tortillas piedāvā autentiskas tortiljas un tamales, kas izgatavoti no augstas kvalitātes sastāvdaļām un tradicionālām receptēm.
Kukurūzas masa (kukurūza, kukurūzas milti, antioksidanti E330, E300, skābes regulētājs E526, biezinātāji E466, E412, E415), Vistas buljons (ūdens, vista 25%, kartupeļi, liellopa kauli, burkāni, saldie kartupeļi, sīpoli, rutabagas, koriandrs, sāls, puravi, ķiploki, pipari, lauru lapas), Speķis (antioksidants BHA E320), Saulespuķu eļļa, Ķīmiskais raugs (raugus veidojošie aģenti E450i, E500ii, rīsu milti), Cūkas gaļa 17%. Zaļā mērce 7% (tomatillo, jalapeño pipari, koriandrs, de árbol pipari, skābes regulētājs E334, ķiploki)
Piezīme: Platāna lapu apvalks nav ēdams.
Šis produkts nesatur zināmus alerģijas izraisošus līdzekļus. Tomēr tas var saturēt piena, riekstu, sezama un sojas pēdas.
La Reina de las Tortillas ir 100% meksikāņu uzņēmums, kas atrodas Madridē, specializējoties kukurūzas tortilju un autentisku tamale ražošanā. Izmantojot tradicionālo nixtamalizācijas procesu, tas piedāvā augstas kvalitātes produktus ar īstām garšām, kas tiek izplatīti visā Eiropā.
Lai vislabāk izbaudītu cūkgaļas tamales ar zaļo mērci, ieteicams tos uzsildīt mikroviļņu krāsnī apmēram 2-3 minūtes, līdz tie ir labi karsti. Alternatīvi, tos var uzsildīt tvaicējot apmēram 10-15 minūtes. Kad tie ir gatavi, noņemiet banāna lapu iepakojumu un pasniedziet.
Lai piešķirtu papildu garšu, pasniedziet tos ar pikantu mērci vai svaiga laima sulu. Tos var pasniegt ar tradicionāliem garnējumiem, piemēram, meksikāņu rīsiem, melnajiem pupiņām vai svaigu avokado un tomātu salātu.
Energia
900 kJ / 215 kcal
Grassi
11.0 g
Di cui acidi grassi saturi
4.0 g
Carboidrati
24.0 g
Di cui zuccheri
1.0 g
Proteine
5.0 g
Sale
0.8 g
Vidējie uztura rādītāji 100 g.
Tos var iegādāties tiešsaistē Mexsabores vietnē, kas sūta no sava loģistikas centra Milānā uz visu Itāliju un Eiropu. Mexsabores piedāvā autentiskus meksikāņu pārtikas produktus, tostarp La Reina de las Tortillas tamales, kas atlasīti, lai īsto Meksikas garšu atnestu tieši mājās.
Tiem ir apņemoša garša, ko piešķir mīkstā kukurūzas masa, cūkgaļas pildījums un zaļā mērce no tomatillo, jalapeño un de árbol čili piparu, ar mērenu asumu un tomatillo raksturīgu skābenu noti. Gatavošana banānu lapā turklāt piešķir ēdienam izteiktu aromātu.
Tie labi sader ar meksikāņu rīsiem, melnajām pupiņām vai svaigiem avokado un tomātu salātiem, kā meksikāņu kulinārajā tradīcijā. Tie ir praktiski ātrai pusdienai vai vakariņām, neatsakoties no autentiskas garšas. Tos var pasniegt kā pamatēdienu vai kā sātīgu piedevu.
Tos uzsilda mikroviļņu krāsnī apmēram 2-3 minūtes vai tvaicē 10-15 minūtes, līdz tie ir labi karsti. Pirms pasniegšanas noņem banānu lapas apvalku, kas nav ēdams. Lai iegūtu papildu garšu, tos var pasniegt kopā ar asu mērci vai ar pilienu svaigas laima sulas.
Tie ir tradicionāli meksikāņu tamales, kas gatavoti no nikstamalizētas kukurūzas masa, pildīti ar cūkgaļu un ietīti banānu lapās kopā ar zaļo tomatillo un jalapeño čili piparu mērci. Zīmols La Reina de las Tortillas ir Madridē bāzēts meksikāņu uzņēmums, kas specializējies autentisku tortillas un tamales ražošanā pēc tradicionālās nikstamalizācijas metodes.
.png)
Sagatavot gardus meksikāņu ēdienus nekad nav bijis tik viegli! Atklājiet mūsu receptes.
Uzziniet, ko saka klienti
Ottimo equilibrio tra piccantezza e cremosità del formaggio. Li consiglio vivamente.
Sonia M.
11.12.24.
Tortillas tipiche messicane , di produzione loro , un sapore unico!
Francesca M.
21.04.21.
Ho mangiato queste tortillas per la prima volta e sono rimasto molto soddisfatto, il vero gusto del Messico in Italia.
Luca M.
1.09.22.
atklāj arī šos meksikāņu produktus!
