Mąka marki Maseca jest wytwarzana z nixtamalizowanej kolorowej kukurydzy, co nadaje jej inny kolor i bogaty, w 100% naturalny smak. Z tej mąki można też przygotować pyszne tortillas, empanadas, sopes i inne meksykańskie przekąski. Opakowanie 1 kg.
Maseca to marka, która produkuje mąkę kukurydzianą nixtamalizowaną do przygotowania tradycyjnych potraw.
Mąka z nixtamalizowanej kukurydzy, guma celulozowa, środek żelujący E526, aromat naturalny identyczny.
Może zawierać śladowe ilości glutenu.
Wyprodukowana w Meksyku przez Maseca, markę, która w 1949 roku założyła pierwszą na świecie fabrykę produkcji mąki z nixtamalizowanej kukurydzy w Nuevo León w Meksyku. To wiodąca marka mąki kukurydzianej na świecie.
Aby przygotować tradycyjne tortillas, wymieszaj 2 szklanki Harina Azul Maseca z 1 i 1/4 szklanki letniej wody. Zagniataj, aż uzyskasz miękką, niklejącą się konsystencję. Podziel ciasto na kulki po około 30 g, rozpłaszcz je w prasie do tortilli i smaż na gorącej płycie przez około 50 sekund z każdej strony.
Oprócz tortillas ta mąka świetnie nadaje się do przygotowania tamales, sopes, gorditas i atoles. Wypróbuj ją także w niebieskiej polencie lub ciasteczkach, by uzyskać oryginalny i kolorowy akcent.
Energia
1511 kJ / 361 kcal
Grassi
3.8 g
Di cui acidi grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
75.0 g
Di cui zuccheri
1.2 g
Proteine
9.0 g
Sale
0.02 g
Średnie wartości odżywcze dla 100 g.
Harina Maseca Azul marki Maseca możesz kupić bezpośrednio na stronie Mexsabores, sklepu wysyłającego zamówienia ze swojego centrum w Mediolanie do całych Włoch i Europy. Zamówienie online jest proste i pozwala wygodnie otrzymać ten autentyczny meksykański produkt do domu, wraz z innymi typowymi składnikami kuchni meksykańskiej.
Harina Maseca Azul zawiera nixtamalizowaną mąkę kukurydzianą, gumę celulozową, substancję utwardzającą E526 i aromat identyczny z naturalnym. Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, dlatego osoby z nietolerancją lub celiakią powinny rozważyć jego spożycie z dużą ostrożnością.
Oprócz tortilli z Harina Maseca Azul można przygotować tamales, sopes i gorditas, typowe dania kuchni meksykańskiej na bazie kukurydzy. Dzięki kolorowi i naturalnemu smakowi możesz też poeksperymentować i zrobić niebieską polentę lub oryginalne ciasteczka, nadając potrawom kreatywny akcent także poza tradycją meksykańską.
Aby przygotować tortille z Harina Maseca Azul, wystarczy wymieszać 2 szklanki mąki z 1 1/4 szklanki letniej wody i wyrabiać, aż ciasto będzie miękkie i nieklejące. Podziel ciasto na kulki o wadze około 30 g, rozpłaszcz je praską do tortilli i piecz na rozgrzanej płycie przez około 50 sekund z każdej strony.
Harina Maseca Azul to nixtamalizowana mąka z niebieskiej kukurydzy, produkowana w Meksyku przez markę Maseca, światowego lidera w branży od 1949 roku, kiedy to założyła pierwszy na świecie zakład produkcji nixtamalizowanej mąki kukurydzianej. Użyta kolorowa kukurydza nadaje jej wyjątkowy kolor oraz bogaty, naturalny i autentyczny smak. Jest przeznaczona do przygotowywania w domu tortilli i innych meksykańskich antojitos, w opakowaniu 1 kg.
.png)
Przygotowanie pysznych dań meksykańskich nigdy nie było tak łatwe!Odkryj nasze przepisy.
L'acquisto è arrivato velocemente con la promo
Lorena
1.01.26
Prodotti ottimi, arrivano direttamente dal Messico, confermo che sono buoni e originali.
María P.
19.01.26
Arrivato in anticipo e confezioni ben imballate, prodotti buoni come sempre
Francesco
27.01.26
Perché sempre sono disponibili a trovare soluzioni ...non era disponibile un prodotto e tempestivamente mi hanno contattato e si è trovata la miglior soluzione .....un azienda per me molto seria e affidabile
Ramon F.
26.03.26
odkryj także te meksykańskie produkty!
