È un condimento per dare al tuo cibo un sapore di peperoncino ancho. Si possono marinare le carni o le verdure per dare loro un sapore diverso.
Formato di 50 g.
Peperoncino Ancho Macinato Xatze
4,08 €Prezzo
IVA inclusa
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Peperoncino Ancho in polvere per marinare i piatti
Il peperoncino Ancho macinato Xatze è un ingrediente fondamentale della cucina messicana tradizionale. L'Ancho è il poblano essiccato: ha un sapore morbido e leggermente dolce, con note di cioccolato fondente e frutta secca, e una piccantezza molto delicata (1.000-2.000 SHU).
È ideale per preparare salse mole, enchiladas e marinature per carni rosse e pollame. Ottimo anche in zuppe, stufati e ripieni messicani, aggiunge profondità e colore senza coprire gli altri sapori.
Xatze
Xatze è un'azienda che si è espansa molto e che ha come prodotti principali i peperoncini secchi e la pasta.
Informazioni nutrizionali
INGREDIENTI
Peperoncino ancho.
ALLERGENI
Non contiene allergeni comuni. Verificare sempre l'etichetta sulla confezione prima del consumo.
ORIGINE
Prodotto in Messico da Xatzé, un marchio messicano dedicato alla produzione di salse e alla coltivazione di peperoncini di alta qualità. La loro specialità sono le salse macha, avendo una varietà con arachidi, sesamo, tra gli altri.
PREPARAZIONE
Il peperoncino ancho macinato Xatze è perfetto per insaporire salse, marinate, zuppe, stufati e il classico mole messicano. Aggiungine un cucchiaino durante la cottura per un sapore affumicato, fruttato e leggermente dolce, dosando secondo il livello di piccantezza desiderato. Conserva in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta, e richiudi bene la confezione dopo l'uso per preservarne l'aroma.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia
1184 kJ / 283 kcal
Grassi
8.0 g
Di cui acidi grassi saturi
1.4 g
Carboidrati
50.0 g
Di cui zuccheri
25.0 g
Proteine
12.0 g
Sale
0.3 g
Valori nutrizionali medi per 100g.
FAQ
Dove posso acquistare in Italia il peperoncino Ancho macinato Xatze?
Il peperoncino Ancho macinato Xatze si acquista online sul sito di Mexsabores, che spedisce dal proprio magazzino di Milano in tutta Italia e in Europa. È una scelta comoda per chi cerca ingredienti messicani autentici come quelli di Xatze, marchio specializzato in peperoncini secchi e salse di qualit à.
Quali sono gli ingredienti e gli allergeni del peperoncino Ancho macinato Xatze?
Il peperoncino Ancho macinato Xatze contiene solo peperoncino Ancho, senza altri ingredienti aggiunti. Non contiene allergeni comuni, ma è sempre consigliato verificare l'etichetta sulla confezione prima del consumo. La confezione ha un formato di 50 grammi.
Che sapore ha e quanto è piccante il peperoncino Ancho macinato Xatze?
Il peperoncino Ancho macinato Xatze ha un sapore dolce e affumicato, con note di cioccolato fondente e frutta secca, e una piccantezza molto delicata, tra 1.000 e 2.000 SHU. È quindi adatto anche a chi non ama i piatti troppo piccanti, e la dose può essere regolata secondo il gusto durante la cottura.
Come si usa il peperoncino Ancho macinato Xatze in cucina?
Il peperoncino Ancho macinato Xatze si usa aggiungendo un cucchiaino durante la cottura di salse mole, enchiladas, zuppe e stufati messicani, oppure come marinatura per carni rosse e pollame. Dona un sapore affumicato, fruttato e leggermente dolce senza coprire gli altri ingredienti. In cucina italiana si abbina bene a stufati di carne e a salse per arrosti.
Cos'è il peperoncino Ancho macinato Xatze e da dove viene?
Il peperoncino Ancho macinato Xatze è peperoncino poblano essiccato e ridotto in polvere, prodotto in Messico dal marchio Xatze. Ha un sapore morbido e dolce, con note di cioccolato fondente e frutta secca, ed è un ingrediente fondamentale della cucina messicana tradizionale, usato soprattutto per preparare il mole poblano.
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SU QUESTO PRODOTTO
Opinioni
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Arreglan los problemas
Tuve un problema y retraso con mi paquete y me lo solucionaron rápidamente
Fernanda Y.
31/12/22
Buen servicio
El mejor servicio y atencion, me ayudaron a resolver todas mis dudas
Jami A.
25/06/22
Envíos rápidos
Recibí mis productos a tiempo para mi evento familiar
Jorge K.
24/01/21
Buen envío
Todos mis productos llegaron en perfectas condiciones
David B.
25/03/21
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