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Il chile de árbol essiccato è ampiamente utilizzato nella cucina messicana per accompagnare i piatti tipici con la sua forte piccantezza e il suo sapore delizioso.
È molto comune fare salse piccanti, e in molti casi si aggiungono arachidi per accompagnare i tacos. 

Formato di 75 g.

Arbol Secco Xatze

€ 5,64Prezzo
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Peperoncino arbol essiccato per la preparazione di salse tradizionali messicane

Il chile de árbol essiccato è ampiamente utilizzato nella cucina messicana per accompagnare i piatti tipici con la sua forte piccantezza e il suo sapore delizioso.
È molto comune fare salse piccanti, e in molti casi si aggiungono arachidi per accompagnare i tacos. 
Formato di 75 g.

Xatze

Xatze è un'azienda che si è espansa molto e che ha come prodotti principali i peperoncini secchi e la pasta.

Informazioni nutrizionali

INGREDIENTI

Peperoncino Arbol essiccato. Nessun colorante o sapore artificiale.

ALLERGENI

ORIGINE

Prodotto in Messico da Xatzé, un marchio messicano dedicato alla produzione di salse e alla coltivazione di peperoncini di alta qualità. La loro specialità sono le salse macha, avendo una varietà con arachidi, sesamo, tra gli altri.

PREPARAZIONE

Il "Peperoncino Árbol secco Xatze" è un ingrediente versatile della cucina messicana, ideale per aggiungere un tocco di calore e sapore a diverse preparazioni. Per utilizzarlo, puoi tostarlo brevemente in una padella asciutta per intensificarne l’aroma, facendo attenzione a non bruciarlo, poiché potrebbe dare un sapore amaro. Una volta tostato, puoi macinarlo per preparare una polvere piccante da aggiungere a salse, marinate, o condimenti per carne, pesce e verdure. È perfetto per dare carattere alla salsa roja o alla salsa macha, da servire con tacos o quesadillas.


In un pranzo o una cena messicana, il peperoncino Árbol secco può anche essere usato intero per insaporire brodi, zuppe e stufati come il pozole o il caldo de res. Aggiungilo direttamente nella pentola durante la cottura, lasciando che il suo sapore si diffonda delicatamente nel piatto. Per un aperitivo piccante, puoi aggiungere pezzi di peperoncino Árbol a una ciotola di guacamole o a una salsa di pomodoro fresca per servire con tortilla chips, offrendo un assaggio autentico della cucina messicana.

VALORI NUTRIZIONALI 

Grassi

17,3 g

Di cui acidi grassi saturi

3,5 g

Carboidrati

56,6 g

Di cui zuccheri

10 g

Proteine

12 g

Sale

0,075 g

Valori nutrizionali medi per 100 g.

PROMOZIONE

Speciale

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Image by Natasha Bhogal

FAQ

Come devo conservare l'Arbol Secco Xatze?

Conservate l'Arbol Secco Xatze in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole, per mantenere la sua freschezza e intensità di sapore.

L'Arbol Secco Xatze è adatto a diete specifiche?

Sì, l'Arbol Secco Xatze è adatto a diete vegane, vegetariane e senza glutine, poiché è un prodotto naturale senza ingredienti di origine animale o glutine.

Qual è il livello di piccantezza dell'Arbol Secco Xatze?

L'Arbol Secco Xatze è considerato uno dei peperoncini più piccanti, con una scala Scoville di circa 30.000 unità, conferendo un calore intenso ai piatti.

Come posso utilizzare l'Arbol Secco Xatze in cucina?

Per utilizzare l'Arbol Secco Xatze, reidratatelo immergendolo in acqua calda per circa 10-15 minuti. Una volta morbido, tritatelo finemente o frullatelo per preparare salse piccanti, aggiungerlo a stufati o utilizzarlo come condimento per insaporire vari piatti.

Che cos'è l'Arbol Secco Xatze?

L'Arbol Secco Xatze è un peperoncino messicano secco noto per il suo sapore piccante e affumicato. È utilizzato in molte ricette tradizionali messicane, come salse, zuppe e stufati, per aggiungere profondità e calore ai piatti.

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