Peperoncini Chipotle in Adobo a Pezzetti La Morena 230 g

Podem ser compradas online no site da Mexsabores, que distribui produtos mexicanos autênticos como este chipotle La Morena em toda a Itália e na Europa. O armazém fica em Milão, de onde partem as expedições para o resto de Itália e da Europa.

Os ingredientes são pimentas chipotle, água, tomate, vinagre, sal, alho, especiarias e óleo vegetal. O produto não apresenta alergénios principais declarados. Recomenda-se, no entanto, ler sempre o rótulo da embalagem para verificar eventuais informações atualizadas antes do consumo.

Têm um sabor fumado e intenso, característico do chipotle, suavizado e equilibrado pelo molho adobo à base de tomate, vinagre, alho e especiarias. O resultado combina fumado, ligeira acidez e picante, distinguindo-se claramente de uma pimenta fresca ou em pó.

Adicionam-se diretamente a molhos, marinadas, carnes, sopas ou tacos, sem necessidade de qualquer preparação adicional. São perfeitos para um molho chipotle cremoso para acompanhar burritos e quesadillas, para temperar frango ou porco antes da cozedura, ou para dar um toque fumado a um ragù ou a uma sopa de leguminosas típica da cozinha italiana.

São chipotles mexicanos fumados, cortados em pedaços pequenos e mergulhados no tradicional molho adobo, produzidos pela marca La Morena, fundada em 1970 pela família Ayala em Puebla, no México. O formato de 230 gramas está pronto a usar, ideal para acrescentar rapidamente um sabor fumado autêntico a pratos mexicanos e não só.