Livrare gratuită în Europa pentru comenzi de peste 90€ - Livrare gratuită în Italia pentru comenzi de peste 80€
Achiote este un pigment roșu natural care provine de la o plantă și este ingredientul de bază în multe preparate din Mexic. Poate fi folosit pentru a prepara cochinita pibil și tacos al pastor. Format din 100 g.
La Anita este o companie cunoscută în special pentru crearea de condimente pentru bucătăria mexicană, cel mai faimos dintre acestea fiind achiote.
Apă, semințe de achiote, făină de porumb, sare iodată, condimente, acizi E260 și E330, gumă xantană, conservant E211.
Produsă în Mexic de La Anita, în 1913 începe la Merida, Yucatan povestea companiei La Anita, când Ana Sosa de Mendez decide să împărtășească aromele tradiționale ale Yucatan-ului prin produsele realizate cu rețete și proceduri din tradiție. Pe măsură ce timpul a trecut, produsele La Anita au fost cunoscute și apreciate la nivel național și internațional și utilizate în multe preparate latinoamericane.
Achiote La Anita este un condiment versatil al bucătăriei mexicane, perfect pentru a marina carne, pește sau legume și a oferi un gust autentic și bogat preparatelor tale. Acest produs, făcut din semințe de annatto, condimente și alte ingrediente tradiționale, este ideal pentru a prepara preparate precum celebrul pollo adobado sau cochinita pibil. Pentru o experiență autentică mexicană, dizolvă o porție de achiote în suc de portocale și puțin oțet, creând o marinadă cu care să ungi puiul sau porcul. Lasă să stea câteva ore înainte de a găti la foc mic sau în cuptor pentru un gust intens și aromatic.
Poți folosi, de asemenea, achiote pentru a adăuga o notă specială unui aperitiv. Prepară mici tacos de porc achiotado, gătind carnea în marinadă și servind-o pe tortillas de porumb cu ceapă roșie, coriandru și lime. Acest condiment nu doar că îmbogățește preparatele tale cu un gust profund și ușor afumat, dar oferă și o culoare roșie intensă care face prezentarea și mai atrăgătoare.
Grăsimi
0,5 g
Acizi grași saturați
0,1 g
Carbohidrați
23 g
din care zaharuri
0 g
Proteinele
2 g
Reducere
5 g
Valori nutriționali medii pentru 100 g.
Utilizarea Achiote La Anita permite adăugarea unui gust autentic și bogat preparatelor mexicane, datorită combinației de condimente și ingrediente naturale. În plus, oferă o soluție practică pentru a pregăti marine și sosuri tradiționale fără a fi nevoie să asamblezi ingrediente individuale.
Achiote La Anita este disponibil în magazine specializate în produse mexicane și latinoamericane, atât fizice, cât și online. Îl poți găsi în magazine de alimente etnice sau pe platforme de e-commerce care oferă produse internaționale.
Da, Achiote La Anita este potrivit pentru diete vegetariene și vegane, deoarece este compus în principal din ingrediente vegetale, cum ar fi semințe de annatto, usturoi, piper negru și alte condimente, fără adăugarea de produse de origine animală.
Pentru a utiliza Achiote La Anita, amestecă pasta cu ingrediente precum suc de portocale, usturoi, piper negru și alte condimente pentru a crea o marinadă. Aplică marinada pe carne și lasă să stea timp de câteva ore înainte de a găti, pentru a obține un gust bogat și autentic.
Achiote La Anita este o pastă de achiote produsă de marca mexicană La Anita, utilizată pentru a marina și a aromatiza diverse preparate tipice din bucătăria mexicană, cum ar fi puiul la achiote și cochinita pibil.
.png)
Prepararea unor preparate mexicane delicioase nu a fost niciodată atât de ușoară! Descoperă rețetele noastre.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Descoperiți ce spun clienții
descoperiți și aceste produse mexicane!
