Livrare gratuită în Europa pentru comenzi de peste 90€ - Livrare gratuită în Italia pentru comenzi de peste 80€
Chili Pasilla se obține atunci când un chili chilaca proaspăt este deshidratat. Este unul dintre ardeii iute cei mai folosiți în bucătăria mexicană pentru a pregăti sosuri sau marine pentru a completa tocanele tipice.
Format 75g.
Xatze este o companie care s-a extins foarte mult și care are ca produse principale ardeii iuți uscați și pastele.
Ardei pasilla uscat. Fără coloranți sau arome artificiale.
Produs în Mexic de Xatzé, o marcă mexicană dedicată producerii de sosuri și cultivării de ardei iute de înaltă calitate. Specialitatea lor sunt sosurile macha, având o varietate cu arahide, susan, printre altele.
Ardeiul Pasilla uscat Xatze este un ingredient versatil în bucătăria mexicană, cunoscut pentru gustul său complex, care îmbină note dulci și ușor afumate cu un gust de fructe. Pentru a utiliza la maximum ardeiul pasilla, începe prin a-l rehidrata: înmoaie-l în apă caldă timp de aproximativ 10-15 minute, până devine moale. Odată rehidratat, poți să-l mixezi cu usturoi, ceapă și condimente pentru a crea un sos bogat și aromatic, perfect pentru a acompania preparate din carne, pui sau legume la grătar. Acest sos pasilla poate fi folosit și ca bază pentru enchiladas sau pentru a da gust tocănițelor și supelor, conferind profunzime și căldură.
Pentru un aperitiv mexican original, încearcă să prepari un sos cremos cu pasilla. Odată ce ardeiul rehidratat a fost mixat, adaugă-l la smântână sau iaurt grecesc, împreună cu un praf de sare și lime, pentru a crea un sos perfect de servit cu nachos, legume proaspete sau quesadillas. Acest sos cu ardei pasilla va adăuga o notă specială aperitivului tău, surprinzător și bogat în gust, ideal pentru o experiență autentică mexicană.
Grăsimi
0 g
De care te saturi
0 g
Carbohidrați
25 g
din care zaharuri
0 g
Proteinele
10,6 g
Reducere
0 g
Valori nutriționali medii pentru 100 g.
Pentru a menține prospețimea și aroma Pasilla Secco Xatze, păstrează-l într-un loc răcoros și uscat, departe de lumina solară directă. Odată deschis, este recomandat să-l transferi într-un recipient etanș pentru a-i păstra calitatea.
Pasilla Secco Xatze este disponibil în magazine specializate în produse mexicane și online. De exemplu, îl puteți găsi pe platforme precum Mexsabores.com
Ardeiul Pasilla Secco Xatze are un nivel de picante moderat. Este ideal pentru a adăuga profunzime și căldură preparatelor fără a le face excesiv de picante, făcându-l potrivit pentru o varietate de rețete.
Pentru a utiliza Pasilla Secco Xatze, rehidratați-lă scufundându-l în apă caldă timp de aproximativ 10-15 minute. Apoi, tocați-l fin sau mixați-l pentru a obține o pastă de adăugat la sosuri, supe sau tocănițe, îmbogățind preparatele cu aroma sa distinctivă.
Ardeiul Pasilla Secco Xatze este un ardei iute mexican uscat, cunoscut pentru coaja sa închisă la culoare și rugoasă. Este utilizat în prepararea sosurilor, moles și adobo, conferind un gust afumat și bogat preparatelor tradiționale mexicane.
.png)
Prepararea unor preparate mexicane delicioase nu a fost niciodată atât de ușoară! Descoperă rețetele noastre.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Descoperiți ce spun clienții
descoperiți și aceste produse mexicane!
