Guajillo-pepparn är när en mirasol-peppar är dehydratiserad. Den används vanligtvis mald för att göra marinader eller såser till vissa mexikanska grytor. Den har en lätt söt fruktig smak och en måttlig hetta för mexikanerna. Format av 75g.
Tajin är ett företag som säljer många produkter i Mexiko, inklusive torkade chili och tajinpulver.
Torkad Guajillo chili. Inga färgämnen eller artificiella smaker.
Producerad i Mexiko av Tajín, som grundades den 23 december 1985. För närvarande finns Tajín i mer än 30 länder i världen, och är ett ledande varumärke i Mexiko och USA. Dess huvudsakliga mål är att producera och marknadsföra chiliprodukter över hela världen, med världsklassstandard.
Den torra Guajillo Tajín är en mångsidig och grundläggande ingrediens i det mexikanska köket, känd för sin rika och något söta smak, med en aning av måttlig hetta. För att använda den i matlagning, blötlägg den helt enkelt i varmt vatten i cirka 15-20 minuter, tills den blir mjuk. När den har blötlagts kan den mixas för att få en slät sås, idealisk för att marinera nötkött, kyckling eller fläskkött. Denna guajillosås kan också tillsättas i soppor eller grytor för att förstärka smaken och berika rätterna med en touch av mexikansk autenticitet.
För en läcker aptitretare kan du använda den torra Guajillo Tajín för att göra en utsökt mexikansk dipp. Mixa den med tomater, vitlök, lök och en nypa salt, och servera den som sås för att komplettera tacos eller tostadas, eller som topping för nachos. Den rökiga smaken av guajillo kommer att ge en speciell touch och göra din aptitretare mer autentisk och smakrik, perfekt för att överraska gästerna och transportera dem direkt till Mexiko.
Energia
357 kcal
Grassi
0 g
Mättade fettsyror
0 g
Carboidrati
57,1 g
av vilka sockerarter
0 g
Proteine
14,3 g
Sale
0,0 g
Genomsnittligt näringsvärde för 100 g.
Efter öppningen rekommenderas det att förvara chilipepparn på en sval och torr plats, borta från direkt ljus, för att bevara dess färskhet och kvalitet. Se till att stänga förpackningen ordentligt för att förhindra fukt och oxidation.
Nej, Produkten är torkad utan tillsats av färgämnen eller artificiella aromer, vilket garanterar en autentisk och genuin smak.
Guajillo chili har en måttlig hetta, vilket gör den lämplig för dem som söker en kryddig smak men inte alltför stark. Dess hetta är balanserad av söta och rökiga toner, som berikar rätterna utan att dominera dem.
Denna chili är idealisk för att förbereda såser, grytor, stuvningar och marinader. Den kan rehydras i varmt vatten för att mjukas upp, och sedan hackas eller mixas för att skapa såser som salsa roja eller adobosås, perfekta för att följa med tacos, grillat kött eller grönsaker.
"Guajillo Secco Tajín" är en torkad guajillo chili, känd för sin klarröda färg och rika, rökiga smak. Det är en grundläggande bas i det mexikanska köket, som används för att lägga till färg och djup till traditionella rätter.
.png)
Att förbereda läckra mexikanska rätter har aldrig varit så enkelt!Upptäck våra recept.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Upptäck vad kunderna säger
upptäck också dessa mexikanska produkter!
